جلاش بالجبن و البسطرمة
المكونات
لفة جلاش ( حوالي نصف كيلو ) .
بسطرمة مقطعة مكعبات صغيرة .
فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة .
خليط أجبان مبشورة ( رومي ، موزاريللا أو شيدر ) .
كمية من السمن المذاب .
كوب حليب .
بيضة واحدة .
ملح .
فلفل .
طريقة عمل جلاش بالجبن و البسطرمة
نرص ورقات الجلاش ، حوالي 6 ورقات ، و بين كل ورقتين ندهن بقليل من السمن .
نضع خليط الجبن ـ البسطرمة ، الفلفل الأخضر .
نكرر 6 طبقات أخري ، ولا ننسي دهن الطبقات بالسمن .
نقطع الصينية مربعات .
نضرب البيضه مع الحليب و الملح و الفلفل في طبق صغير .
نصب المزيج علي الجلاش ، و تترك حوالي 20 دقيقة .
ندخلها فرم حار سابق التسخين ، حتي يحمر الوجة .
نخرجها من الفرن ، و نتركها تهدأ قليلا ، ثم تقدم .
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: جلاش بالجبن و البسطرمة
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: جلاش بالجبن و البسطرمة
رد: جلاش بالجبن و البسطرمة
رد: جلاش بالجبن و البسطرمة
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كفتة اللحم بالجبن كيفية تحضير كفتة اللحم بالجبن وصفة كفتة اللحم بالجبن | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| طماطم محشوة بالجبن طريقة عمل طماطم محشوة بالجبن مقادير طماطم محشوة بالجبن | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل جلاش بالجبن والسبانخ بالخطوات المصورة , دوق وعد صوابعك | فتاة بالحياء تجملت | سلطات ومقبلات | ||
| كنافة بالجبن, طريقة عمل الكنافة بالجبن | محبه لله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| سندويتش بطاطس بالجبن , طريقة عمل ساندويتشات البطاطس بالجبن | ريموووو | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 01:44 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع