حلة الضغط كيفية استخدام حلة الضغط
أصبحت الحياة سهلة جداً، بعد صناعة قدر الضغط، فهذا القدر، مكنك عزيزتي المرأة من طهي طعامك بوقت يسير، وجعلك تستهلكين أقل كمية من الغاز، فأصبحت المرأة في هذا الوقت لا تحبذ إلا الطّهي فيها، بل ولا يمكنها إستخدام أي حلّة أخرى غيرها، وهذا بإجماع النساء على ذلك .
ماهي حلّة الضغط :
هي عبارة عن قدر بأحجام وأشكاله مختلفة لا يدخل ولا يخرج الهواء عند إغلاقه، ويستخدم لطهي الطعام، خاصة الذي يأخذ وقتاً طويلاً في القدر العادي، ويعمل على حفظ النكهة، والسوائل، فلا تتبخر اطلاقاً بفعل الحرارة .
أنواع حلّة الضغط :
هناك العديد من الأنواع للضغط، بحسب القدرة على طهي الطعام، فهناك ما يمكنها أن تنضج لك طعامك في عشر دقائق فقط، أما النوع المتطور منها، فهو يطهو الطعام، بمدة زمنية لا تتعدى الأربع دقائق، حتى لو كان طعامك لحما مثلا، ونحن نعرف ان اللحم يستغرق من ساعة، إلى ساعة ونصف على أقل تقدير، فحلّة الضغط خلصتك من مشكلة الغاز المهدور .
كيف أستخدم قدر الضغط :
قدر الضغط كما سبق الذكر، تطهو الطعام بحبس الحرارة، والبخار بداخل القدر، واليوم سنتحدث عن طريقة الطّهي بإستخدام حلّة الضغط، وسنركز على كيفية إستعمالها .
1. عليكي أن تتاكدي أن حلّة الضغط خالية من العيوب، ويجب أن تكون غطاءه محكم الاغلاق، لأن أي مشكلة في هذا المجال، قد يؤدي الى كارثة، كأن تنفجر الحلّة مثلاً، وعند إستعمالها، عليكي أن تتأكدي أنك وضعتي كمية كافية من الماء على الطعام، لأنك لن تستطيعي أن تفتحيها فيما بعد، إلا عندما تأخذ المدة الكافية، وتأكدي أنك وضعتي الحلّة على درجة حرارة مناسبة، أي لا مرتفعة جدا ،ولا منخفضة جداً، وتأكدي من ذلك أثناء وضعها .
2. هناك صافرة في حلّة الضغط على الغطا، هذه الصافرة تعرفك أن الطعام الذي تم وضعه في حلّة الضغط، قد شارف على النضج، فخففي الحرارة قدر المستطاع، وأتركيها لدقائق أخرى، وبعدها أغلقي عليها النار .
3. عندما ينضج الطعام الموجود في حلّة الضغط، عليكي ألا تفتحيها مباشرة بعد أن ترفعيها من النار، بل يجب أن تترك لربع ساعة على أعلى تقدير، حتى يخرج البخار منها على راحته، وحاولي ألا تتسرعي في فتحها، فالبخار المنبعث منها، من الممكن أن يضرك، أو حتى يسبب لك بعض الحروق، وان كنت على عجلة من أمرك، فيمكنك أن تضعي الحلّة تحت الماء ،وافتحي عليها الصنبور قليلا، حتى يخرج كل البخار، وبعدها يمكنك فتحها، بكل سهولة ويسر .
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلة الضغط كيفية استخدام حلة الضغط
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلة الضغط كيفية استخدام حلة الضغط
إظهار التوقيع
توقيع : سألت الله فأعطانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلة الضغط كيفية استخدام حلة الضغط
إظهار التوقيع
توقيع : dodedodo11144
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلة الضغط كيفية استخدام حلة الضغط
رد: حلة الضغط كيفية استخدام حلة الضغط
رد: حلة الضغط كيفية استخدام حلة الضغط
إظهار التوقيع
توقيع : عراقية أسلوب وشخصية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلة الضغط كيفية استخدام حلة الضغط
رد: حلة الضغط كيفية استخدام حلة الضغط
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| امتحان علوم للصف الثانى اعدادى | ريموووو | المرحلة الاعدادية | ||
| هنا حل لكل البقع ان شاء الله | أميرة القصر | افكار وتجارب منزلية | ||
| أهم الخطوات الأساسية للعناية بالبشرة بعد استخدام الشمع | mercy bird | العناية بالبشرة | ||
| البسلة والجزر باللحمة البقري في حلة الضغط بطريقتى للمبتدئات, مطبخ مايا علي | مايا علي | من مطبخي | ||
| اختراع حلة الضغط | همس الوجود | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 05:19 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع