شوربة كرات الكفتة
طبق فاخر من الشوربة ذات طعم روعة وكمان ممكن تستخدمى اى نوع لحمة مفروم تحبيه ويسهل عليكى اعدادها ان شاء الله شوربة كرات الكفتة تعجبكم وتستمتعوا بطعمها الرائع وسط العائلة.
المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم ناعم
1 بصلة صغيرة مفرية
معلقه بقدونس
ملح فلفل بهارات جوزة الطيب
ربع كيلو لحم مفروم ناعم
1 بصلة صغيرة مفرية
معلقه بقدونس
ملح فلفل بهارات جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة بقسماط
3 كوب مرق لحم
2 معلقة كبيرة دقيق
بصله صغيرة مبشورة
عصير 2 ليمونة
كوب كريمة لبانى
للتزين :
بقدونس وجبنه مبشورة
يتبل اللحم بالبصلة والبقدونس والتوابل ثم تشكل على هيئة كرات صغيرة وتعفر الكرات بالدقيق
تسخن طاسة وتضاف كرات الكفتة وتقلب حتى يتغير لونها من جميع الجهات ثم فى نفس الطاسه نشوح بصله حتى تصفر ثم نضيف 2معلقه دقيق، ثم المرق حتى يغلى ثم تضاف كرات اللحم الى المرق وتترك لتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
ثم تضاف الكريمة اللبانى الى الشوربة الساخنة مع مراعاة عدم الغليان بعد اضافة الكريمة وتقدم الشوربة ساخنة وتزين برشه بقدونس وجبنه مبشورة وتقدم مع الخبز المحمص وبالف هنا.
تسخن طاسة وتضاف كرات الكفتة وتقلب حتى يتغير لونها من جميع الجهات ثم فى نفس الطاسه نشوح بصله حتى تصفر ثم نضيف 2معلقه دقيق، ثم المرق حتى يغلى ثم تضاف كرات اللحم الى المرق وتترك لتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
ثم تضاف الكريمة اللبانى الى الشوربة الساخنة مع مراعاة عدم الغليان بعد اضافة الكريمة وتقدم الشوربة ساخنة وتزين برشه بقدونس وجبنه مبشورة وتقدم مع الخبز المحمص وبالف هنا.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرات الكفتة
إظهار التوقيع
توقيع : عراقية أسلوب وشخصية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرات الكفتة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرات الكفتة
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة كرات الكفتة
رد: شوربة كرات الكفتة
رد: شوربة كرات الكفتة
رد: شوربة كرات الكفتة
رد: شوربة كرات الكفتة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربة كرات الجبن والدجاج,طريقة اعداد شوربة كرات الجبن والدجاج,طريقة عمل شوربة كرات | دوما لك الحمد | شوربات وحساء | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| شوربة السبانخ مع كرات البرغل - مقادير شوربة السبانخ مع كرات البرغل - طريقة شوربة السب | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
| كرات الكفتة باللبن ، طريقة عمل كرات الكفتة باللبن | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعة عمل الكفتة,طرق مختلفة لعمل الكفتة,اشهى طرق لعمل الكفتة,وصفات مختلفة2024 | ربي رضاك والجنة | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 09:13 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع