شوربة القرع المشووي &&&&
المقـــاديــر:
1 كيلو قرع أصفر
1 حبة كبيرة بصل أرباع
1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلومكعبات
6 – 8 فص ثوم غير مقشر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 عود بصل أخضرمفروم ناعم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 – 6 كوب مرق
1/2 كوب كريمة سائلة
1 كيلو قرع أصفر
1 حبة كبيرة بصل أرباع
1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلومكعبات
6 – 8 فص ثوم غير مقشر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 عود بصل أخضرمفروم ناعم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 – 6 كوب مرق
1/2 كوب كريمة سائلة
:طريقه التحضير
أحضري صينية شوي واسعة. سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ .
قشري القرع. قطعيه إلى مكعبات 1 بوصة تقريبا.
ضعيه في الصينية.
أضيفي البصل .الفلفل والثوم .
ضعيه في الصينية.
أضيفي البصل .الفلفل والثوم .
ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الزيت على القرع. قلبي الخضراوت لتختلط .
ضعي الصينية في الفرن 20 – 30 دقيقة
إلى أن ينضج القرع مع التقليب من وقت لآخر
في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت سخني على نار متوسطة.
أضيفي البصل قلبي ليصبح ذهبي اللون.
ضيفي الخضراوات المشوية.إنزعي قشور الثوم وأضيفيه.
قلبي لمدة دقيقة.
ضيفي المرق.إتركي الشوربة تطهى على نار هادئة 20 دقيقة.
دعيها تبرد قليلا ثم ضعيها في إبريق الخلاط على دفعات
واطحنيها لتحصلي على شوربة ناعمة القوام.
.أعيدي الشوربة ثانية إلى القدر أضيفي الملح والفلفل
بأستعمال ملعقة خشبية قلبي إلى أن تغلي الشوربة .
أضيفي المزيد من المرق إذا كانت الشوربة سميكة القوام
.
إسكبي الشوربة في طبق التقديم أو أطباق فردية.
إسكبي الشوربة في طبق التقديم أو أطباق فردية.
وزعي فوقها الكريمة. قدميها مباشرة.
مما راق لي
لا
تنسوووني التقييم
إظهار التوقيع
توقيع : حياء حواء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
إظهار التوقيع
توقيع : أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
إظهار التوقيع
توقيع : احبك رغما عنك
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
تنبيه اداري
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
رد: شوربة القرع المشووي &&&&
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| تحضير شوربة قمح 2025 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2025 , أسرع طريقة لعمل شوربة | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| شوربة القرع الأحمر,طريقة تحضير شوربة القرع الأحمر,طريقة عمل شوربة القرع الأحمر | جنا حبيبة ماما | شوربات وحساء | ||
| شوربة القرع المشوي | الـمـتـألـقـة | شوربات وحساء | ||
| طريقة تحضير شوربة القرع الأحمر بالجبنة والكستناء | ام الاء وبيان2 | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 04:40 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع