الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
العدد : 4 إلى 6 أشخاص
طبق من : الشرق الأوسط
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 4
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 4
\
المقادير:
6 قطع دجاج (صدور وأفخاذ)
كوبان ونصف الكوب من الأرز الطويل الحبة
5 إلى 6 رؤوس بندورة ناضجة مفرومة ناعما
3 بصلات مفرومة ناعما
ربع كوب زيت زيتون
ملح وبهار
ملعقتا طعام معجون بندورة (طماطم)
رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر، مفرومان.
طريقة التحضير:
يقلى البصل في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم تضاف الفليفلة الخضراء والحمراء ويقلى الخليط لمدة 5 دقائق إضافية. تضاف بعدها البندورة.
تضاف قطع الدجاج مع بعض الماء والقليل من الملح والبهار. يطهى المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى يستوي الدجاج.
ترفع قطع الدجاج مع قسم من الصلصة لوضعها جانبا، ويضاف الأرز إلى الصلصة نفسها مع ضرورة التأكد من وجود كوبين من المرقة لكل كوب من الأرز. يطهى الأرز في الصلصة لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى يمتص كل الصلصة، ثم تطفأ النار ويترك الأرز ليرتاح 15 دقيقة.
يقدم الأرز الأحمر مع قطع الدجاج وبعض الصلصة
الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
العدد : 4 إلى 6 أشخاص
طبق من : الشرق الأوسط
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 4
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 4
\
المقادير:
6 قطع دجاج (صدور وأفخاذ)
كوبان ونصف الكوب من الأرز الطويل الحبة
5 إلى 6 رؤوس بندورة ناضجة مفرومة ناعما
3 بصلات مفرومة ناعما
ربع كوب زيت زيتون
ملح وبهار
ملعقتا طعام معجون بندورة (طماطم)
رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر، مفرومان.
طريقة التحضير:
يقلى البصل في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم تضاف الفليفلة الخضراء والحمراء ويقلى الخليط لمدة 5 دقائق إضافية. تضاف بعدها البندورة.
تضاف قطع الدجاج مع بعض الماء والقليل من الملح والبهار. يطهى المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى يستوي الدجاج.
ترفع قطع الدجاج مع قسم من الصلصة لوضعها جانبا، ويضاف الأرز إلى الصلصة نفسها مع ضرورة التأكد من وجود كوبين من المرقة لكل كوب من الأرز. يطهى الأرز في الصلصة لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى يمتص كل الصلصة، ثم تطفأ النار ويترك الأرز ليرتاح 15 دقيقة.
يقدم الأرز الأحمر مع قطع الدجاج وبعض الصلصة
إظهار التوقيع
توقيع : حياء حواء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
رد: الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
رد: الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
إظهار التوقيع
توقيع : كريمة الجزائرية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
رد: الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
رروعه حبيبتى
تنبيه اداري
رد: الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اسياخ الدجاج مع صلصة التوت الاسود | موون فلاور | مطبخ الدجاج | ||
| ملف كامل لمحبى الاكلات الصينية | ام كوكى وسمسم | المأكولات البحرية | ||
| طريقة تحضير سمك الزبيدي مع صلصة البندورة والهال | ام الاء وبيان2 | المأكولات البحرية | ||
| صلصة الدجاج والرز السريعة,طريقة عمل صلصة الدجاج والرز السريعة | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة صلصة الزبدة بالثوم - صلصة الكاتشب - صلصة البيستو - الصلصة الفرنسية | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 03:17 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع