طريقة عمل كلاج بالجبن..
عجينة الكلاج: باكيت (عجينة البقلاوة)
الزبدة: نصف كوب (مذابة)
زيت الذرة: نصف كوب
الجبنة البيضاء: 200 غم (مفتتة، للحشو)
البقدونس: نصف كوب (مفروم، للحشو)
صفار البيض: 1 حبة (للحشو)
صفار البيض: 1 حبة (خليط التلميع)
زيت الذرة: ملعقتان كبيرتان (خليط التلميع)
الكمون: ربع ملعقة صغيرة (خليط التلميع)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على درجة 180. احضري صينية متوسطة الحجم.
2. الحشو: في وعاء ضعي الجبن، البقدونس والبيض، قلبي ليختلط.
3. في طبق عميق ضعي الزبدة والزيت.
4. خذي ورقة من العجينة، باستعمال الفرشاة امسحيها بخليط الزبدة والزيت. ضعي فوقها ورقة أخرى.
5. ضعي اصبعك في وسط العجينة ثم لفيها على بعضها مع عمل تجويف في الوسط.
6. ضعي في الوسط قليل من الحشو ثم اقفلي أطراف العجينة على الحشو.
7. اقلبيها ثم ضعيها في الصينية مع ترك فراغ بسيط بين كل قطعة وأخرى.
8. خليط التلميع: في كوب صغير ضعي الصفار والزيت والكمون، ثم قلبي ليختط واستعملي فرشاة صغيرة لتوزيع الخليط على سطح الكلاج.
9. ادخلي الصواني إلى الفرن لتصبح ذهبية مقرمشة ثم قدميها.
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aalya
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدلوعة نوران
بارك الله فيكي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العدولة هيام
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
إظهار التوقيع
توقيع : لارا اسحاق
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
إظهار التوقيع
توقيع : ASMA MOMO
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كلاج بالجبن..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طماطم محشوة بالجبن طريقة عمل طماطم محشوة بالجبن مقادير طماطم محشوة بالجبن | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل جلاش بالجبن والسبانخ بالخطوات المصورة , دوق وعد صوابعك | فتاة بالحياء تجملت | سلطات ومقبلات | ||
| كفتة الدجاج بالجبن,كفتة الدجاج بالجبن | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| كنافة بالجبن, طريقة عمل الكنافة بالجبن | محبه لله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| سندويتش بطاطس بالجبن , طريقة عمل ساندويتشات البطاطس بالجبن | ريموووو | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 11:52 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع