شوربة القمح مع قطع الدجاج
المقادير :
القمح: ثلاث أرباع الكوب
صدر الدجاج: 2 صدر (مسلوق مسبقا)
الذرة: ربع كوب
مرق دجاج: 1 مكعب
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
بابريكا: ربع ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة: ربع ملعقة صغيرة
عصير الليمون: نصف حبة
البصل الأخضر: ملعقة كبيرة (المقطع)
البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مع كزبرة مقطعة قطع صغيرة)
طريقة التحضير
1. يتم غسل القمح وينقع ساعتين لثلاث ساعات مسبقا في ماء حار في قدر الطبخ متوسط الحجم، نضع لتر ماء مع مكعب المرق (أو مرقة الدجاج المتاحة)، والقمح، وشرائح صدور الدجاج مع الذرة والتوابل وعصير الليمون والبصل الأخضر.
2. يترك إلى أن يغلي نقوم بتهدئة النار.
3. قرب نضج الشوربة نضع البقدونس والكزبرة الخضراء ويترك قليلا على النار ثم يقدم مع الخبز المحمص.
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة القمح مع قطع الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هيام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة القمح مع قطع الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة القمح مع قطع الدجاج
رد: شوربة القمح مع قطع الدجاج
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 30 طريقة لتتبيل اللحم والدجاج | نوني | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة القمح مع الأعشاب والبقول - تحضير شوربة القمح مع الأعشاب والبقول | بهية المصرية | شوربات وحساء | ||
| شوربة الدجاج الصينية,طريقة التحضير شوربة الدجاج الصينيه,مكونات شوربة الدجاج الصينية | اخلاصي لحبي | شوربات وحساء | ||
| اكلات سهله وسريعه للعشاء,اكلات شهيه ولذيذه وتنوعه | حياه الروح 5 | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 09:45 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع