السلام عليكم
ما يدخل عبر أفواهنا و ما تهضمه أمعدتنا أهم عنصر من عناصر زيادة أو انقاص الوزن. في هذا الموضوع سأتطرق الى أهم الأغذية الصحية التي تساعد على زيادة الوزن بسرعة و فعالية.
1.الخضر و الفواكه
لا يسعني حصر فوائد الخضر و الفواكه حتى و ان ألفت كتابا حول ذلك، و لكن كقطرة من بحر، تساعد الخضروات على اعادة اصلاح و بناء الخلايا خاصة بعد التمارين الرياضية زيادة على ذلك، الالكالين (alkaline) الموجود في الخضر و الفواكه يساعد على موازنة الحمض الذي يجري في الدم خاصة عند تناول كمية كبيرة من البروتينات. من الأحسن تناول الفاكهة طبيعيا كما هي و تجنب العصائر.
خضار مطهية بالبخار
2.الزيوت الصحية
إذا قمت بإضافة الزيوت الصحية الى نظامك الغذائي ،ستكون قادرا على زيادة الوزن وبناء العضلات بطريقة أسرع. الزيوت الصحية الأكثر شيوعا: زيت الزيتون، و زيت الكانولا(canola oil) . يعتبر هذان الزيان الأكثر صحة نظرا لاحتوائهما على الدهون الاحادية و المتعددة الغير مشبعة زيادة على الأحماض الدهنية أوميغا 3 .
زيت الزيتون
3.المكسرات
أشهر المكسرات الغنية بالبروتين ، الألياف، والأحماض الدهنية المتعددة الغير المشبعة هي الكاجو، الفول السوداني، اللوز، والجوز. بصرف النظر عن مكوناتها الصحية، هذه المكسرات تحتوي أيضا على كمية جيدة من السعرات الحرارية . ولذلك ، يجب على كل من يريد زيادة وزنه أن يتحصل على كمية كافية من الدهون الصحية من خلال اضافة هذه المكسرات الى نظامهم الغذائي .
الكاجو
4.اللحوم الحمراء
تعتبر اللحوم الحمراء واحدة من أهم مصادر البروتين . بالموازاة لا تحتوي اللحوم على البروتينات فقط، فهي أيضا غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم . ولذلك ، يجب على الشخص النحيف أن يدرج اللحوم الحمراء الى نظامه الغذائي من أجل اكتساب الوزن بسرعة و زيادة الكتلة العضلية .
اللحم المشوي
5.البيض
عندما يتعلق الأمر بناء العضلات، البروتين مهم جدا و البيض من أهم مصادر البروتين الغذائي. يحتوي البيض أيضا على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين A، D و E . وبسبب هذه المزايا الرائعة، يعتبر البيض من أفضل الأطعمة عندما يتعلق الأمر باكتساب الوزن.
بيض مغلي
6.بذور الكتان
بذور الكتان غنية بالبروتينات وتحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا 3 . يعتبر هذا الغذاء أيضا واحد من أهم مصادر الألياف الغذائية الأساسية للمحافظة على صحة الجهاز الهضمي . لذلك، إذا كنت تريد زيادة الوزن وبناء العضلات ، تأكد من تناول بذور الكتان.
الزيت و الحبوب
7.المكملات الغذائية
على الرغم من أنني لا أنصح بتناول أي مكمل نظرا لامكانية زيادة الوزن بطريقة طبيعية، الا أنه يمكنك الحصول على نتائج أسرع اذا ما تناولت المكملات الغذائية. بالمقابل، قم باستشارة الطبيب قبل شراء و أكل أي مكمل.
كرياتين
تعتبر هذه اللاحة من أشهر و أهم الأغذية التي تساعد على اكتساب الوزن و زيادة حجم العضلات، و لكن من المهم أيضا أن تمارس التمارين الرياضية لتكميل برنامجك بالشكل الصحيح و الفعال. اذا كنت تملك أي سؤال، قم بكتابته أسفل الموضوع. سأجيب عليه كلما سنحت لي الفرصة، و أتمنى أن تتحصل على الزيادة التي تريدها في أقرب وقت.
بايييي