أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://3dlat.com/showthread.php?t=281245
8390 19
#1

وصفة طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

مقادير الوصفة
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
1 قطعة زنجبيل





10 فص ثوم
1 حبة كبيرة بصل
1 حبة كبيرة فلفل أخضر حلو
2 كوب شبت مفروم
2 كوب بقدونس مفروم
2 كوب كزبرة مفرومة
1/2 كوب زيت زيتون

خليط الخضروات
4 حبة كبيرة بطاطس
4 حبة كبيرة جزر
1 قطعة قرع أصفر (قرع عسلي)
30 حبة صغيرة بصل صغير جدا
20 حبة صغيرة باذنجان
4قرن فلفل أخضر
20 فص ثوم غير مقشر

طريقة التحضير
1. أحضري صينية فرن كبيرة. بطنيها بقطعة من ورق الألمنيوم مع ترك جزء من الورق خارج الصينة تكفي لتغطية الضلع تماما.
2. الحشو: في وعاء محضرة الطعام ضعي البهار، الملح، الفلفل، الزنجبيل، الثوم، البصل، الفلفل، الشبت، البقدونس، الكزبرة، شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على خليط متجانس.
3. وزعي ثلثي كمية الحشو على الضلع مع مراعاة دعك جميع أجزاء الضلع من الداخل والخارج ووضع قليل من الحشو بين الجلد واللحم.
4. خليط الخضروات: قطعي البطاطس، الجزر والقرع إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعيها في طبق عميق. إقطعي حبات الباذنجان طوليا من الوسط مع ترك العنق لتبقى القطع متماسكة. ضعيها فوق البطاطس. أضيفي البصل، الفلفل والثوم. وزعي بقية الحشو على الخضروات وقلبي لتختلط جيدا.
5. ضعي الحشو في الضلع بين الجلد واللحم ووزعي البقية تحت الضلع. غلفي الضلع جيدا بالألمنيوم.
6. ضعي الضلع في فرن على درجة حرارة ١٨٠م لمدة ٣ ساعات إلى أن ينضج تماما ويطيب طعم اللحم والخضروات. صحة وعافية


إظهار التوقيع
توقيع : yalda
#2

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

مشكوره
إظهار التوقيع
توقيع : محبة الايمان
#3

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

تسلمي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : محبة الايمان
#4

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

وااااااااااااااو يسلمو
#5

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

مشكووووووورة
#6

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

شكرررررر
#7

2131 1168506062 رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

-------------------
#8

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

__________________________________________________________________________________________________
#9

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

================================
#10

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

شكلو كتيير زاااكي اله يخليكي يسلمو ديااتك
إظهار التوقيع
توقيع : اميرة الحلوين يويو
#11

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

يسلمو
#12

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

مشاركه جميله
أشكرك
#13

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

شكررراا
#14

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

تسلم ايدك حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#15

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

مشكوورة
#16

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#17

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

شكرا على الموضوع الرائع
#18

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

روعه تسلم مشكوررررر
#19

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

مشكوررررررررررررررر
#20

افتراضي رد: طريقة تحضير ضلع محشي بالفرن

وااااو بيشهي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
محشي كرنب للعدولات سماح الطيبة من مطبخي
محشي الخس تحفة من مطبخي يا عدولات سماح الطيبة من مطبخي
محشي محشي محشي محشي محشي منقول ام يوسف الغالي اكلات واطباق رئيسية
ضلع خروف بالارز الشرقى طريقة تحضير ضلع خروف بالارز الشرقى هبه شلبي اكلات واطباق رئيسية
ضلع أعوج اماني 2011 الثقافة والتوجيهات الزوجية


الساعة الآن 11:19 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل