طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
صلصة البيستو هى نوع لذيذ من أنواع الصلصات الإيطالية المنشأ و هى تتكون من الثوم و الصنوبر بشكل اساسى مع الريحان و زيت الزيتون و كان يتم صناعتها بالهون الرخامى حيث يسحق كل من الثوم و الصنوبر المحمص ليصبح كريمى ثم يضاف له اوراق الريحان المغسول و المجفف مع الملح الخشن و تدق بالهون حتى يتم الحصول على صلصة لذيذة يضاف لها الجبن البارميزان و تستخدم على المكرونات و البطاطس و أنواع الحساء المختلفة و كذلك تضاف لشرائح اللحم البقرى و البطاطا المسلوقة ، أما الآن مع التقدم التكنولوجى فتختصر هذه الخطوات بإضافة جميع المكونات لمحضرة الطعام الكهربائية ، اصنعى سيدتى صلصة البيستو الإيطاليه بنفسك و تمتعى بالطعم الرائع .
*مكونات عمل صلصة البستو الإيطالية :
• 4 أكواب أوراق ريحان
• 3 فصوص ثوم
• 4 ملاعق طعام صنوبر
• نصف كوب زيت زيتون
• ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• خل بلسمي
• 6 ملاعق طعام جبن بارميزان مبشور
– تغسل أعواد الريحان وتقطف أوراقها ثم تغسل وتجفف .
– في مقلاة صغيرة يحمص الصنوبر مع ملعقتي طعام زيت زيتون .
– توضع أوراق الريحان وباقي المكونات ما عدا جبن البرميزان والزيت في وعاء وتخلط بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس تماما .
أثناء دوران الخلاط يصب الزيت في خط رفيع حتى ينتهي وتتكون صلصة خضراء .
– نضيف جبن البارميزان ونحرك ثم نقدمه وبالهناء والشفاء.
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
يسلموو ياطنط
تسلم ايدك
تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل صلصة البيستو الإيطالية
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اكبر موسوعة اكلات بحرية(الجزء الاول) | محبة صديقاتها | المأكولات البحرية | ||
| طريقة عمل بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون,كيفية عمل بوريكس الجبن مع صلصة الزيتون | ام سيف 22 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| باستا فوسيلي اللولبية مع صلصة البيستو بالسبانخ والحبق والبازيلا الصغيرة | ام سيف 22 | اطباق سهلة وسريعة | ||
| صلصة البيتزا طريقة عمل صلصة البيتزا كيفية عمل صلصة البيتزا مقادير صلصة البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة صلصة الزبدة بالثوم - صلصة الكاتشب - صلصة البيستو - الصلصة الفرنسية | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 08:11 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع