طرق إعداد العصائر الطبيعية في المنزل ( صور )
العصائر الطبيعية مليئة بالمعادن والفيتامينات
جـى بي سي - ينصح الأطباء بشرب العصائر الطبيعية التي تمنح الجسم الفيتامينات والمعادن .
نقدم لكِ سيدتي بعض الطرق لإعداد العصائر الطبيعية في منزلك ، لتستطيعي عملها ولتنعمي أنتِ وعائلتك بالصحة .
إليكم الطرق :
* عصير الليمون والنعناع
المقادير
1- ثلاث حبات ليمون
2- ثلاث ورقات نعناع أخضر
3- سكر حسب الرغبة
4- ملعقتين من الكريم شانتيه البودر
5- ثلاث ملاعق قشطة
الطريقة :
1- تخلط جميع المقادير وتصب في
2- كأس مزين بشريحة ليمون
3- زيني الشفاط بأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف
4- خيط أخضر حولها لتثبت أو أفرمي ورقة
5- نعناع وزيني وجه العصير بها .
* كوكتيل الطبقات
المقادير:
1- كيس فراولة مجمدة
2- كيس مانجو مجمد
3- موز على حسب عدد الأشخاص
الطريقة:
1- اخلطي الفواكه بالخلاط الكهربائي كلاً منهم على حدى .
2- أضيفي السكر في كل مرة حسب الرغبة .
3- صبي العصائر في كأس على هيئة طبقات بحيث تسكبي الأثقل (المانجو) ثم الأخف قليلاً (الفراولة ) ثم الموز ، و قدميه بارداً ، ويمكنكِ تزينه بقطع من المانجو والفراولة .
* كوكتيل الموز والبرتقال
المقادير:
1- كوب عصير برتقال
2- حبة موز مهروسة
3- ربع كوب حليب بودرة
4- نصف كوب ثلج مجروش
5- نصف كوب صودا.
الطريقة :
1- اخلطي المقادير كلها ماعدا الصودا
في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق .
2- امزجي الخليط بالصودا ثم اسكبيه في أكواب التقديم .
* عصير الأناناس البارد
المقادير:
1- علبة أناناس
2- أناناس مقطع قطع صغيرة للتزيين
3- آيس كريم فانيليا
4- ثلج
5 ماء
الطريقة:
1- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
2- يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبة وقطع الثلج .
3- تحضر الكاسات بوضع الآيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير .
4- وتزين بقطع الأناناس وتقدم.
* حليب الشيكولاتة بالآيس كريم
المقادير:
1- كوب من الحليب البارد
2- بودرة كاكاو
3- آيس كريم فانيليا
4- سكر حسب الرغبة
الطريقة:
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيداً ويقدم بارداً .
* عصير البطيخ المثلج
المقادير:
1- ربع حبة بطيخ
2- كوب فراولة
3- 2 ملعقة كبيرة آيس كريم ليمون
4- ربع كوب عصير ليمون أو عصير أناناس بارد .
5- كوب ثلج مجروش .
الطريقة :
1- تزال البذور من البطيخ و تقطع إلى مكعبات.
2- تمزج كل المكونات فى خلاط و تضرب حتى يصبح المزيج أملس.
3- يوضع فى أكواب و يقدم فوراً.
*عصير الفراولة
المقادير:
1 - فراولة طازجة
2 - 1 كوب حليب طازج
3 - 1 علبة آيس كريم فانيليا
4 - 3 ملاعق طعام سكر ناعم
الطريقة :
1 - تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الآيس كريم و الحليب و تمزج .
2- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلى أن يمتزج ويصبح متجانس .
للتزيين :
1- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
2- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ، ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة ،الكأس بحبة فراولة كاملة .