شوربه الطماطم بالجزر مع بستو الجرجير الحامض,طريقةعمل شوربه الطماطم بالجزر مع بستو
المكونات
شوربه الطماطم بالجزر مع بستو الجرجير الحامض
الشوربه :
1 ملعقه طعام زيت زيتون
100 جرام بصل مفروم
200 جرام جزر مبشور
150 جرام اعواد السالاري المفروم
800 غم طماطم فريش منزوعه الجلد ومقطع
4 ملاعق طعام كويكر
2 لتر شوربه خضار
رشه فلفل اسود
1 ملعقه متوسطه ملح
زيت الجرجير بالليمون والثوم :
50 غم جرجير فريش
1 فص ثوم
80 غ زيت زيتون
رشه ملخ
1 ملعقه طعام عصير ليمون
طريقة التحضير
شوربه الطماطم بالجزر مع بستو الجرجير الحامض
يقلي البصل بالزيت حتي يذبل
يضاف الجزر + السالاري ويقلب مده 3 دقائق
يضاف الطماطم ويقلب مده 2 دقائق اضافيه
يضاف الكويكر ويقلب
تضاف مرقه الخضار ويترك يغلي مده 10 دقائق
تطحن ناعما وتتبل بالملح والفلفل وتطبخ 5 دقائق
زيت الجرجير بالليمون والثوم :
يطحن الجرجير + الثوم جيدا مع الملح
يضاف زيت الزيتون بالتدريج ثم يضاف الليمون ويخفق
يوضع علي الشوربه عند التقديم
رد: شوربه الطماطم بالجزر مع بستو الجرجير الحامض,طريقةعمل شوربه الطماطم بالجزر مع بستو
رد: شوربه الطماطم بالجزر مع بستو الجرجير الحامض,طريقةعمل شوربه الطماطم بالجزر مع بستو
إظهار التوقيع
توقيع : وِجَـعَ ـ قَلَبّـ..❤
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربه الطماطم بالجزر مع بستو الجرجير الحامض,طريقةعمل شوربه الطماطم بالجزر مع بستو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيفية عمل عصير الطماطم, كيفيه عمل عصير الطماطم بالصور | زهرة الوادى 2 | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| وصفات بالطماطم | ليبية وافتخر | سلطات ومقبلات | ||
| طريقه تحضير شوربه الفطر بالجزر ، حضرى شوربه المشروم بالجزر و الخضار ، طريقه تحضير شور | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| فوائد الجرجير و اضراره . The benefits of watercress and damaging . استعمالات الجرجير | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| 10 حقائق عن الطماطم | tinhinane111 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 10:21 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع