لحم بعجين,طريقه عمل لحم بعجين,لحم بعجين بطريقه جديده
المقادير
طحين: 5 اكواب (للعجينة)
خميرة: ملعقة كبيرة (للعجينة)
سكر: ملعقة صغيرة (للعجينة)
ملح: 2 ملعقة كبيرة (للعجينة)
الماء: نصف كوب (للعجينة)
لحم مفروم: 1 كيلو (لخليط اللّحمة)
الثوم: 5 فصوص (مهروس، لخليط اللّحمة)
البقدونس: نصف ضمة (مفروم، لخليط اللّحمة)
ورق نعناع: نصف كوب (أخضر مفروم، لخليط اللّحمة)
البصل: 1 حبة (صغيرة مفرومة ناعم، لخليط اللّحمة)
معجون الفلفل الحار: ملعقة صغيرة (لخليط اللّحمة)
بندورة: 4 حبات (مفرومة، لخليط اللّحمة)
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (لخليط اللّحمة)
بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة (لخليط اللّحمة)
ملح: ملعقة صغيرة (لخليط اللّحمة)
معجون الطماطم: ملعقة كبيرة (لخليط اللّحمة)
طريقة التحضير
1. نخلط مقادير العجينة معا ونعجن لنحصل على عجينة متماسكة وتترك لتخمر على الأقل 45 دقيقة.
2. نفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالطحين ونقطعها دوائر.
3. نخلط مقادير اللحمة في مفرمة اللحم أو باليد جيداً
4. نضع خليط اللحمة على دوائر العجينة وندخلها الفرن لتستوي.
قدميها إلى جانب اللبن الزبادي
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحم بعجين,طريقه عمل لحم بعجين,لحم بعجين بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : ♥mnoon♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحم بعجين,طريقه عمل لحم بعجين,لحم بعجين بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحم بعجين,طريقه عمل لحم بعجين,لحم بعجين بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحم بعجين,طريقه عمل لحم بعجين,لحم بعجين بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحم بعجين,طريقه عمل لحم بعجين,لحم بعجين بطريقه جديده
رد: لحم بعجين,طريقه عمل لحم بعجين,لحم بعجين بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : عہاشہقہة الہورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحم بعجين,طريقه عمل لحم بعجين,لحم بعجين بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: لحم بعجين,طريقه عمل لحم بعجين,لحم بعجين بطريقه جديده
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل لحم بعجين كيفية تحضير لحم بعجين | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| طرق طهى لحم الخروف,وصفات مختلفة لطهى لحم الخروف,أشهى وصفات لحم الخروف | ربي رضاك والجنة | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 10:43 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع