معجنات السبانخ والجبن المميزة
المعجنات من أشهر وأشهى وأطيب الوجبات على الإطلاق واليوم اخترنا لكم معجنات السبانخ بالجبن الشهية حضري المعجنات مع المطبخ اللبناني
المقادير
الجبن الأبيض: 60 gr (غير المملّح)
السبانخ: 400 gr
البصل: 1 pcs (مفرومة)
النعناع: 70 gr
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود: رشّة
الحبة السوداء: 20 gr
البيض: 1 pcs
الفانيليا: ملعقة صغيرة
خميرة: ملعقتان كبيرتان
الماء: نصف كوب
"أوفلت": ملعقة كبيرة
سكر: رشّة
ملح: رشّة
الزيت النباتي: 40 gr
صفار البيض: 1 pcs
السمسم: 20 gr
طحين: 4 اكواب
طريقة التحضير
1. تعدّ العجينة عبر خلط مكوّناتها، وهي (الدقيق، الفانيليا، الخميرة، بيضة,الماء، "أوفلت" وهو نوع من أنواع الفانيليا المخلوطة بـ "البايكنج باودر" يساهم في نفخ العجينة، الملح والسكر،الزيت النباتي)، مع إضافة الماء إليها تدريجياً حتى تتماسك، ثم تعجن جيّداً، وتدع لمدّة نصف ساعة حتى تختمر.
2. تقسم إلى كرات صغيرة، ثم تحشى بمزيج مؤلّف من السبانخ والبصل، وذلك بعد تقليب السبانخ مع البصل وزيت الزيتون في مقلاة على النار لمدّة 5 دقائق. تشكّل العجينة على شكل مثلثات، بعد حشوها، وترصّ في صينية الخبز.
3. تشكّل الكميّة المتبقية من العجينة بشكل مستطيل، وتحشى بالجبن والنعناع، وترصّ في صينيّة الخبز.
4. يدهن وجه الفطائر بصفار البيض وترشّ الحبّة السوداء والسمسم عليها. ثم، تخبز لمدّة 20 دقيقة. تقدّم ساخنة.
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريمى ريمى
بنورك ياجميل
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
إظهار التوقيع
توقيع : hadeel tarek
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضــي القمــر
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات السبانخ والجبن المميزة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معجّنات السبانخ ,طريقه عمل معجّنات السبانخ,معجّنات السبانخ والجبن | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| معجنات السبانخ بدبس الرمان،كيف اعمل فطيره سبانخ بدبس الرمان | sηfoorћ♪' | المعجنات والفطائر | ||
| السبانخ اهمية السبانخ فوائد السبانخ | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| معجنات بالخضار ، طريقة عمل معجنات بالخضار ، كيفية عمل معجنات بالخضار | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| كفتة السبانخ والجبن راااااائعة | اللهم ارزقنى التقى | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 11:22 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع