الفته المصريه
[IMG][/IMG] الفته المصريه نبدا المقادير 
كوبان من ارز مفلفل ابيض رغيفان شامى او بلدى محمصان 2 -3 كوب مرق شوربه مقدار من صلصة الثوم معلقتان صغيرتان من ثوم مفروم معلقه مائدة سمن ملعقتا مائدة خل كوب مرق لحم مسلوق يمكن استخدام اللحم الضانى او الراس او الاكارع او رقبه العجل [B][CENTERhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_26_16_4d0b_5f4412cc69191.gif][/CEN يكسر الخبز المحمص لقطع مناسبه الاكل ويوضع فى طبق تقديم عميق ويصب فوقه المرق الساخن ويغطى ويترك حتى يلين جيدا 15 دقيه تقريبا تعمل صلصه الثوم وذلك بتشويح الثوم فى السمن الساخن حتى يصفر لونه ثم يبعد عن النار ويضاف اليه الخل ثم المرق ويرفع مرة اخرى على النار حتى يغلى ترش نصف كميه صلصه الثوم على الخبز اللين يغطى الخبز بالارز وترش باقى كميه الصلصه ترص قطع اللحم على الوجة ويجمل بالبقدونس تقديم الفته ساخنة يمكن رش صلصه طماطم على الوجة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...233c88c7a1.gif الاكارع تغسل الاكارع وتفرك بالطحين الدقيق تغمر بالماء وتترك على النار حتى تغلى ثم تصفى تسلق من جديد فى الماء مغلى مع ملح وفلفل والبصل والحبهان حتى تنضج الراس تنظف الراس جيدا وبعنايه وتقطع مع نزع المخ واللسان وتوضح فى الماء مغلى على النار ويضاف اليها حبهان وملح وفلفل وكرفس وبصله كبيره مع نزع الريم كلما يظهر ويترك حتى ينضج اللحم الضانى والرقبه يسلق بالطريقه العاديه https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ecc01276a1.gif
كوبان من ارز مفلفل ابيض رغيفان شامى او بلدى محمصان 2 -3 كوب مرق شوربه مقدار من صلصة الثوم معلقتان صغيرتان من ثوم مفروم معلقه مائدة سمن ملعقتا مائدة خل كوب مرق لحم مسلوق يمكن استخدام اللحم الضانى او الراس او الاكارع او رقبه العجل [B][CENTERhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.net_26_16_4d0b_5f4412cc69191.gif][/CEN يكسر الخبز المحمص لقطع مناسبه الاكل ويوضع فى طبق تقديم عميق ويصب فوقه المرق الساخن ويغطى ويترك حتى يلين جيدا 15 دقيه تقريبا تعمل صلصه الثوم وذلك بتشويح الثوم فى السمن الساخن حتى يصفر لونه ثم يبعد عن النار ويضاف اليه الخل ثم المرق ويرفع مرة اخرى على النار حتى يغلى ترش نصف كميه صلصه الثوم على الخبز اللين يغطى الخبز بالارز وترش باقى كميه الصلصه ترص قطع اللحم على الوجة ويجمل بالبقدونس تقديم الفته ساخنة يمكن رش صلصه طماطم على الوجة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...233c88c7a1.gif الاكارع تغسل الاكارع وتفرك بالطحين الدقيق تغمر بالماء وتترك على النار حتى تغلى ثم تصفى تسلق من جديد فى الماء مغلى مع ملح وفلفل والبصل والحبهان حتى تنضج الراس تنظف الراس جيدا وبعنايه وتقطع مع نزع المخ واللسان وتوضح فى الماء مغلى على النار ويضاف اليها حبهان وملح وفلفل وكرفس وبصله كبيره مع نزع الريم كلما يظهر ويترك حتى ينضج اللحم الضانى والرقبه يسلق بالطريقه العاديه https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ecc01276a1.gif
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة زى العسل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفته المصريه
رد: الفته المصريه
رد: الفته المصريه
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة زى العسل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفته المصريه
مشكوورة يا عسل بس بعد اذنك بعد كدا اهتمى بتنسيق الموضوع 
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفته المصريه
إظهار التوقيع
توقيع : اميرة ياخلاقي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الفته المصريه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفته بالخل والثوم ولحم الموزة بالفرن , صور طريقه عمل فته ولحم الموزة بالفرن | princess weaam | اكلات واطباق رئيسية | ||
| السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق | زاهرة الياياسمين | اطباق واكلات للاطفال | ||
| الفته السوري ,طريقه عمل الفته السوري | ريناد المتولي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الفته بلحم الرأس ,الفته بلحم الرأس | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| الفته باللحمه الضانى | حبيبه . ام ايه | من مطبخي | ||
الساعة الآن 09:32 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع