طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا
المقادير
- زيت
- ملعقة كبيرة ملح
- 2 بصلة كبيرة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- كيلو باذنجان رومى
- 2 ثمرة طماطم
- 3 ملاعق كبيرة صلصة
- ملعقة زعتر صغيرة
- ربع كيلو جبن موتزاريلا
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت غزير للقلى.
- 3 ملاعق جبن رومى مبشورة
- يقطع الباذنجان حلقات ويوضع عليه قليل من الملح، ويترك قليلا فى مصفاة ويسخن الزيت على نار عالية ونحمر فيه حلقات الباذنجان.
- يوضع قليل من الزيت فى إناء على نار هادئة ويضاف إليه البصل المبشور والطماطم بعد تقطيعها قطعا صغيرة والزعتر والفلفل الأسود وصلصة الطماطم، ويقلب الخليط ويترك على النار الهادئة لمدة خمس دقائق.
- يوضع نصف خليط البصل فى طاجن وترص فوقه حلقات الباذنجان ثم يضاف باقى الخليط ويوضع على السطح الجن الموتزاريلا والرومى ويوضع داخل الفرن على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم آڸدکَريآت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا
إظهار التوقيع
توقيع : حڸآۉة آڸرۉح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا
إظهار التوقيع
توقيع : اميرة ياخلاقي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الباذنجان فياجرا طبيعية و يعالج الضعف الجنسي للرجال | اللهم ارزقنى التقى | الطب البديل | ||
| لماذا ينصح الأطباء بتناول قشور الباذنجان الأسود ؟ | اللهم ارزقنى التقى | الطب البديل | ||
| الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان | عمر ابانا وعائشه امنا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| قشور الباذنجان فوائد قشور الباذنجان | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| الباذنجان المقلي بالجبن الموتزاريلا | هبة هيثم | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 10:08 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع