أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلات



من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلات
السلام عليكم ياعدولات
النهاردة جبتلكم من مطبخى طريقة عمل التورلى.
من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلات
يارب تجربوها وتعجبكم
من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلات
♢اولا المقادير♢
لحم النوع المحبوب
كوسة




بطاطس
جذر
بزلاء
طماطم
بذنجان رومى او مكبب
كرفس
فلفل .ملح.بهارات لحم (اختيارى)
صلصة .معلقة سمنة او زيت حسب الرغبة
من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلات
♢الطريقة♢
1. تسلق اللحمة كالمعتاد لحد ماتبقى نص سوا او اكتر شوية.
2.تقطع كل المكونات المذكورة مكعبات .
من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلات
3.بعد سوا اللحم ناخد الشوربة بتاعتها ونضع بها الصلصة ونقلبها
ونضع اللحم مع الخضار فالصينية او القارب ونقلبة مع الملح والفلفل والبهار والسمنة او الزيت وعليهم الشوربة بالصلصة.
من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلات
4.توضع بالفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام السوا ويقدم ساخن مع ارز وبالهنا.
من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلات
من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلات



#2

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

تسلم الايادي
هجربها أن شاء الله

إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج
#3

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

تسلم الايادي

إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
#4

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

واااو روعه ياقلبي تسلم ايدك علي المفضله عدل
ومبروك التكريم حبيبتي
رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
#5

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مع انى مش بحبها بس شكلها حلو جدا
تسلم ايدك يا طنط

إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
#6

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

تسلم ايدك يا قمر
اكيد طعمه حلو

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

تسلم ايدك ياشيمو جوعتيني
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
#8

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنا حبيبة ماما
واااو روعه ياقلبي تسلم ايدك علي المفضله عدل
ومبروك التكريم حبيبتي
رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا
تسلميلى ياقمر

إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
#9

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

نورتونى كلكم يابنات
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
#10

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

بالف هنا تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : اسوارة الذهب
#11

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا


بسم الله تو كلت على الله
اللهم صلى وسلم على محمد وال محمد وعلى اصحابة
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

إظهار التوقيع
توقيع : الهام مجدى
#12

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

تسلم ايديكي

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#13

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

روعه تسلم إيدك
#14

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

تسلم ايدك يا قمر
#15

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا



تسلمى ياقمرررر

إظهار التوقيع
توقيع : زهرة الوادى 2
#16

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

مشكوره
#17

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

طريقتي للمسقعه مختلفه ولها طعم جميل
متسبكه ومتحبشه(اشرحي معني الكلمتين)
لا بجد طعمها لذيذ وتفتح النفس
وأي حد ياكلها عندي لازم ياخد طريقتها
المهم عندي نوعين او طريقتين للمسقعه وهما الاثنين. روووعه
1 - مسقعه بالطريقة العاديه
2 - مسقعه رووووول
المقادير :
باذنجان
طماطم
ثوم
حمص مسلوق
ملح وشطه وبهارات
الطريقة:
للمسقعه العاديه نقطع الباذنجان دوائر
وللمسقعه الرول نقطعه شرايح طوليه
وننقعهم في مايه وملح عشان مش يشرب زيت كتير
ثم يقلي ف الزيت


ونجهز الصوص المميز برائحته وطعمه
نفرم الثوم ونشوحه في شوية زيت
ثم نضيف الطماطم المعصورة
وكمان بقطع حبتين طماطم مكعبات واضيفها لما بتستوي بيكون الصوص سميك وقطع الطماطم
باينه وطعمها واخد من كل النكهات
ثم نضيف الملح والكمون والشطه المجروشه والفلفل الاسود
ونسيبها ع النار لغاية ماتتسبك والصوص يتقل ويكون سميك
وللمسقعه الرول بضيف لها حمص مسلوق
بيدي طعم خطير
وعلي فكرة انا الاول كنت بحط التوم مع الطماطم والبهارات واسبكهم ع النار وكانت حلوة
ولكن قلت خليني اجرب أني اشوح الثوم في الزيت الاول
لقيت النتيجه مبهرة لان ريحه الثوم بتظهر ونكهته اوضح
الصراحه طلعت اجمل واجمل

بالنسبه للمسقعه العاديه
نرص في صينيه طبقه من الباذنجان المقلي
ثم طبقه من الصوص
ثم باذنجان وبقطع طماطم واضيفها
وع الوجه الصوص
وتزين بشرائح من الفلفل العادي او الحار حسب الرغبه


وندخلها الفرن
[ المسقعه الرول]
نقطع شرايح بطاطس رفيعه ولو كانت سميكه حطيها مع الصوص تستوي شويه
انا قطعتها سميكه شويه وحطيتها مع الصوص
نرص ف الصينية طبقة بطاطس وفوقها شوية صوص
ونضع جزء من الحشو ع الباذجان المقطع بالطول ويلف رول
ثم يرص فوق البطاطس والطبقه الاخيرة الصوص

#18

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

تسلم
#19

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

تسلم ايدك شكرا
#20

افتراضي رد: من مطبخى تورلى باللحمة.طريقتى فى عمل التورلى.احلى صينية خضار هتلاقيها بس عند عدلا

تسلم ايدك


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات ندى ام المعجنات والفطائر
ملف كامل شامل لصوانى الفرن همس الوجود اكلات واطباق رئيسية
ملف شامل لتنظيف كل حاجة في المطبخ أو غير المطبخ نصائح روووعة شوفووووها ام البنوتات افكار وتجارب منزلية
[من مطبخي]طريقة عمل صينية جلاش من مطبخى يارب تعجبكم محبه لله من مطبخي
من مطبخ مورا "صينة خضار مشكل بالفراخ ( تورلى بالفراخ ) مورا موكا الطيبة من مطبخي


الساعة الآن 02:53 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل