الكوردن بلو ، طريقة اعداد الكوردن بلو
المكونات
4 شرائح من خبز العجين المخمر
4 ملاعق طعام من الزبدة
3 ملاعق طعام من الدقيق متعدد الاستخدامات
¼ ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الذوق
? ملعقة صغيرة من الفلفل
1 كوب من الحليب
1 كوب من جبن الجرويير
2 فص ثوم
2 ملعقة طعام من الكزبرة المقطعة
100 جم من لحم الديك الرومي المقدد
100 جم من الفطر
طريقة التحضير
تذاب الزبدة على نار منخفضة إلى متوسطة الحرارة، ثم يضاف الدقيق ويُقلب ويطهى لمدة دقيقتين مع تتبيل الخليط بالملح والفلفل. يضاف الحليب بالتدريج ويطهى الخليط مع التقليب المستمر إلى أن يصبح سميكًا.
في مقلاة ساخنة يُشوح الفطر في 1 ملعقة طعام من الزبدة لمدة 3 دقائق.
يضاف الثوم والكزبرة ويطهيا لمدة دقيقتين مع تتبيلهما بالملح والفلفل.
يُفرد بعض الزبدة على الخبز ويُحمص في فرن ساخن على درجة حرارة 220 مئوية.
تضاف شرائح لحم الديك الرومي المقدد والفطر المشوح، ثم تضاف صلصة البشاميل وشرائح الجبن، ويطهى الساندويتش تحت مشواة الفرن إلى أن يذوب الجبن ويتحمر اللحم.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكوردن بلو ، طريقة اعداد الكوردن بلو
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكوردن بلو ، طريقة اعداد الكوردن بلو
رد: الكوردن بلو ، طريقة اعداد الكوردن بلو
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكوردن بلو ، طريقة اعداد الكوردن بلو
رد: الكوردن بلو ، طريقة اعداد الكوردن بلو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكوردن بلو ، طريقة اعداد الكوردن بلو
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كوردن بلو صدور الديك الرومي وصدور الدجاج , شرح عمل كوردن بلو مختلفه | princess weaam | مطبخ الدجاج | ||
| عمل الكوردن بلو باللحم البتلو للشيف يسري | ام طاطو | مطبخ اللحوم | ||
| الكوردون بلو المكسيكى طريقه اعداد الكوردون بلو المكسيكى | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكاتب . « عبد الرحمن يوسف» جلست مع الفريق شفيق فعرفت انه لا يستحق الا | سمسم20 | اخبار الانتخابات السياسية | ||
| غزلان لشفيق: كلامك يثير الضحك.. مرسي لم يهرب.. أهل الخير حطموا له باب | شمس لا تغيب | اخبار الانتخابات السياسية | ||
الساعة الآن 11:47 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع