جمبرى مقلى
المقادير
طريقة التحضير
- كيلوغرام الجمبري العملاق (16-20 قطعة)
- نصف كوب من الدقيق
- كوب من النشاء
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
- ماء حسب الحاجة لجعل الصلصة أقل كثافة
- زيت لقلي الجمبري
طريقة التحضير
- تقشر قطع الجمبري وتنظف وتغسل، وينزع منها كيس الرمل الموجود في ظهرها.
- يخلط الدقيق والملح والفلفل الأبيض ومسحوق الثوم أو الثوم المهروس في وعاء عميق.
- تغمس قطع الجمبري في هذا المزيج شرط إمساكها بذيلها، ثم تقلى جيداً في الزيت الساخن حتى يصبح لونها وردياً.
- توضع قطع الجمبري المقلية على محرمة ورقية للتخلص من الزيت الفائض.
- تغمس قطع الجمبري المقلية مرة أخرى في مزيج الدقيق وتقلى مجدداً في الزيت الساخن لتقدم بمثابة نوع من المقبلات
رد: جمبرى مقلى
رد: جمبرى مقلى
إظهار التوقيع
توقيع : زقزقية مزقزقة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: جمبرى مقلى
رد: جمبرى مقلى
إظهار التوقيع
توقيع : فريق امتياز
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: جمبرى مقلى
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: جمبرى مقلى
رد: جمبرى مقلى
إظهار التوقيع
توقيع : لوجي الجميله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: جمبرى مقلى
رد: جمبرى مقلى
رد: جمبرى مقلى
رد: جمبرى مقلى
إظهار التوقيع
توقيع : مدام نونا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| جمبرى مع الارز مقادير عمل جمبرى مع الارز طريقة تحضير جمبرى مع الارز | ندى ام | المأكولات البحرية | ||
| جمبرى بالارز خطوات عمل جمبرى بالارز تحضير عمل جمبرى بالارز | ندى ام | المأكولات البحرية | ||
| كابوريا مشوىه جمبرى مقلى شوربه سيفود طاجن جمبرى | عمر ابانا وعائشه امنا | المأكولات البحرية | ||
| سلطة جمبرى كيفية تحضير سلطة جمبرى خطوات عمل سلطة جمبرى | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| جمبرى مقلى بالحشو | لافالانتينا | المأكولات البحرية | ||
الساعة الآن 01:32 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع