طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
المقادير:
½ 1 كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات.
5 أكواب ماء.
½ 1 كوب بازلاء.
¼ كوب دقيق.
3 ثمرات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات متوسطة.
ثمرة بطاطا حلوة مقطعة مكعبات متوسطة (حسب الرغبة).
2 ثمرة جزر متوسطة مقطعة مكعبات متوسطة.
بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة.
2 فص ثوم مفروم.
3 ملاعق كبيرة زيت.
½ 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون.
ورقة غار.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
على نار متوسطة، سخني ملعقة من الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم ارفعيهما من القدر، واتركيهما جانبًا.
سخني باقي الزيت في نفس المقلاة، ثم أضيفي اللحم، وشوحيه حتى يُصبح لونه بنيًّا.
أضيفي الدقيق، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي ½ كوب من الماء وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي باقي الماء وورقة الغار والزعتر والملح والفلفل الأسود والبصل والثوم وقلبي، ثم غطّي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة.
سخني الفرن عند درجة 200.
ضعي البطاطس والبطاطا والجزر والبازلاء في طاجن فخار، ثم أضيفي اللحم والمرق الخاص به ، وقلبي من أسفل لأعلى حتى تختلط المكونات.
ضعي الطاجن في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة أنيقة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة الصلاه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : وردة وفولة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة الصلاه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
اشكركم
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
يعطيك
ي العافية تسلم ايديكي
ي العافية تسلم ايديكي
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الخضار باللحم البتلو، كيفية اعداد طاجن الخضار باللحم البتلو
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن كوسة باللحم المفروم,طاجن كوسة باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل يخنة الحمص باللحم اكله رمضانيه سهله طريقة اعداد طاجن اللحم بالحمص | سوبر مامى | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن اللحم البتلو - طاجن الموزة البتلو - طريقة عمل الموزة البتلو - طواجن البتلو | mycat | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل طاجن الخضار باللحم | همس الوجود | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 06:07 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع