طريقة عمل حساء الشمندر الساخن
المكونات
كيلو غرام من اللحم الموزات.
ستمائة غرام من الشمندر.
ثمانية أكواب من مرق اللحم أو من الماء.
ملعقتان من الزيت.
خمسمائة غرام من البندورة المقشّرة والمفرومة.
نصف ملفوفة صغيرة الحجم ومقطّعة لشرائح صغيرة.
أربعة فصوص من الثوم المدقوق.
بصلة مفرومة. فلفل أسود وملح.
حبتان من البطاطا مقشّرتان ومفرومتان.
طريقة التحضير
نقشّر الشمندر ونقطّعه إلى مكعّبات صغيرة الحجم،
ونقطّع اللحم لمكعّبات صغيرة. نسخّن الزيت في قدر كبير، ونضيف اللحم ونحرّكه على النار إلى أن يتحمّر.
نضيف مرق اللحم أو الماء ونترك القدر مغطّىً على نار تكون هادئة لمدّة أربعين دقيقة.
نضيف الملفوف، والشمندر، والبصل، والثوم والبندورة، ونغطّي القدر ونتركه على نار هادئة لمدّة أربعين دقيقة.
نضيف البطاطا، ونترك القدر مجدّداً مغطّىً على نار هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقة، إلى أن تصبح البطاطا طريّة.
نضيف الفلفل الأسود والملح للحساء، ونسكبه في طبق التقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : ಇESRAAಇ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل حساء الشمندر الساخن
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل حساء الشمندر الساخن
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد تناول الماء الساخن على الريق,تعرفي علي فوائد شرب الماء الساخن | جنا حبيبة ماما | الطب البديل | ||
| فوائد الشمندر للشعر, فوائد الشمندرفى تلوين الشعر بعصيره | العدولة هدير | العناية بالشعر | ||
| فوائد الشمندر او فوائد البنجر,الفوائد الطبيه | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| طريقة عمل حساء الكرنب ٣ طرق لتحضيره “باللحم- بالخضار | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| البنجر (الشمندر) تعالى شوفوا | ام نونا | الطب البديل | ||
الساعة الآن 01:29 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع