.gif)
كرات اللحم مع المكرونة,طريقة عمل كرات اللحم مع المكرونة
هل تحتارين يوميا ماذا تصنعين على الغذاء او العشاء اليكي وجبة سهلة وسريعة وشهية سيحبها جميع افراد الاسرة
المقادير :
نصف كيلو لحم بقري مفروم
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
بقدونس مفروم
نصف ملعقة من القرفة/الكمون/الفلفل الاسود/البهارات
ملح حسب الحاجه
ملعقتان زيت
نصف كيلو طماطم مبشورة
كوبان من الماء
نصف كيلو مكرونة قلم مسلوقة
2 فلفل اخضر مقطع
طريقة التحضير :
تسلق المكرونة وتصفى جيدا ويضاف اليها ملعقة زيت وتترك جانبا
تفرم اللحم مع التوابل والبصل والبقدونس
تشكل اللحم على هيئة كرات وترص في صاج مدهون بالزيت
تدخل الى الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه ثم تقلب الى الجهة الاخرى حتى تحمر
في هذه الاثناء يحمر الثوم ثم تضاف الطماطم المبشورة مع الاستمرار بالتقليب
يضاف البهارات والملح والماء والفلفل الاخضر وتغطى لمدة 10 دقائق
بعد اكتمال تحمير اللحم ترفع الكرات بملعقة محفوفة
توضع كرات اللحم في الطماطم بحرص
ثم توضع المكرونة في القدر وتقلب جيدا وبحرص
وزعي كرات اللحم مع المكرونة في الاطباق
وتقدم ساخنة
الوجبة تكفي 6 اشخاص
نوع الوجبة :
وجبة رئيسية
القيمة الغذائية :
اللحم يحتوي على بروتين ونسبة قليلة من الدهون
المكرونة تحتوي على النشويات
الوجبة متكاملة العناصر الغذائية
سر الوجبة :
بشر الطماطم وعدم عصرها يعطي طعما لذيذا
اضافة المكرونة يعطي وجبة متكاملة تشعر بالشبع
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات اللحم مع المكرونة,طريقة عمل كرات اللحم مع المكرونة
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات اللحم مع المكرونة,طريقة عمل كرات اللحم مع المكرونة
رد: كرات اللحم مع المكرونة,طريقة عمل كرات اللحم مع المكرونة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كرات اللحم مع المكرونة,طريقة عمل كرات اللحم مع المكرونة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لتتبيل اللحم قبل شيه,كيفيه شواء اللحم وتتبيله والكبده وصفتي الخاصه | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2025 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| ملف كامل عن المكرونة وبعض الاكلات الخفيفة لاحلى العدولات | منة الله احمد | اكلات واطباق رئيسية | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقه عمل كرات اللحم بالزبادى،كرات اللحم بالزبادى،طريقه تحضير كرات اللم بالزبادى | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:57 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع