.gif)
كفته مشويه مع رز بالزعفران(طبق جنان)
اغرفي الرز في الطبق وعليه الكفتة المشوية
لو عايزة تعملي أكلة جديدة ومميّزة وكمان شهية وتقدري تقدّميها في عزوماتك.. جرّبي الكفتة مع الرز بالزعفران على طريقة منال العالم.
كفتة مشوية مع رز بالزعفران
مقادير الكفتة:
½ كيلو لحمة مفرومة
¼ ملعقة صغيرة شطة
¼ ملعقة صغيرة كركم
½ كوب بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
½ كوب كزبرة مفرومة
ملح وفلفل أسود
بصلة مفرومة
مقادير الرز:
2 كوب رز بسمتي
½ ملعقة صغيرة زغفران
2 ملعقة كبيرة مية ورد
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة ملح
2 كوب ميه
لتحضير الكفتة:
1- اعصري البصل المفروم من المية بتاعته تماما، وبعد كده خدي البصل وحطّيه في طبق غويط، وضيفي عليه الكزبرة والبقدونس والملح والشطة والثوم المفروم والكركم والفلفل الأسود.
2- ضيفي اللحمة المفرومة على خليط البصل اللي عملتيه، واخلطيهم بإيدك لغاية ما كل المكونات تتجانس مع بعضها كويس.
3- صبّعي اللحمة على أسياخ خشبية، ولو مش عندك ممكن تصبّعيها على قلم.
4- حطّي السمنة في صينية على النار، وشوّحي فيها أسياخ اللحمة لحد ما تتشوح كويس ولونها يبقى دهبي.
5- حطّي قطعة فحم ساخنة على ملعقة زبدة في صينية الكفتة، وغطّيها بسرعة، ودخّليها الفرن وسيبيها لغاية ما تستوي.
طريقة الأرز:
1- هاتي حلة متوسطة، وحطّي فيها مقدار الميه والملح والزيت، وسيبي المية لحد ما تغلي أوي، وبعد كده حطّي الرز وسيبيه لحد ما يستوي كويس، وبعد كده صفّيه من الميه.
2- حطّي الزعفران في مية الورد.
3- حطّي الزبدة في حلة على النار وحطّي معاها الزعفران.
4- بعد كده حطّي نصف كمية الرز، وقلّبي بالراحة عشان تحافظي على حبة الرز، وبعد كده ضيفي الكمية الباقية.
5- عند التقديم.. اغرفي الرز في الطبق وعليه الكفتة المشوية.. وبالهنا والشفا.
لوعجبكم قيمونى
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفته مشويه مع رز بالزعفران(طبق جنان)
رد: كفته مشويه مع رز بالزعفران(طبق جنان)
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفته مشويه مع رز بالزعفران(طبق جنان)
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفته مشويه مع رز بالزعفران(طبق جنان)
والله شكلها وصفه تححححححفه
إظهار التوقيع
توقيع : بسم الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كفته مشويه مع رز بالزعفران(طبق جنان)
رد: كفته مشويه مع رز بالزعفران(طبق جنان)
رد: كفته مشويه مع رز بالزعفران(طبق جنان)
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| [قصص مرعبة] قصه رعب , الفندق المسكون قصه رعب طويله | محبه لله | قصص - حكايات - روايات | ||
| صور اطفال حلوين خلفيات اطفال جنان | روزة | صور اطفال | ||
| طريقة عمل كفته مشويه , اسهل طريقة عمل كفته مشويه | العدولة هدير | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل كفته بانيه طريقة سريعة و بسيطة للتحضير كفته بانيه | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| فساتين سهرة باللون الاصفر فساتين جنان باللون مميزة فساتين سهرة جنان | ندى ام | ازياء وفساتين سهرة | ||
الساعة الآن 11:08 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع