اللحم المشوي في الفرن ، كيفية عمل اللحم المشوي في الفرن
المقادير:
كيلو لحم قطع
4 بصلات متوسطة
8 حبات حبهان
6 حبات قرنفل
2 ورقة لورا
معقة ونصف صغيرة قرفة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة بهار
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
سخني الفرن
اخلطي التوابل: ملح، فلفل أسود، بهار، وقرفة
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وضعي قطع اللحم بها بدون توابل، ونرش جزء من خلطة التوابل علي وجه اللحمة.
اقلبي اللحمة وضعي بقية التوابل ونحمرها لفترة
ضعي البصل، والحبهان، والقرفة، وورق اللورا في صينية فرن. ثم نضع اللحمة فوق البصل والزيت وربع كوب ماء.
رشي فوق اللحمة نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة وغطي الصينية بورق ألمونيوم، ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة 220 لمدة ساعة.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المشوي في الفرن ، كيفية عمل اللحم المشوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : فخامة ملكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم المشوي في الفرن ، كيفية عمل اللحم المشوي في الفرن
رد: اللحم المشوي في الفرن ، كيفية عمل اللحم المشوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن | اماني 2011 | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل اللحم المشوي بالخضروات في الفرن | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| أشهر 20 طريقة لطهى اللحوم أشهر الطهاة الذين يقدمون إبداعاتهم فى طهى اللحوم | ام سيف 22 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقه تحضير شوربه اللحم بالمشروم،شوربه اللحم بالمشروم،شوربه اللحم بالفطر،طريقه ع | ريموووو | شوربات وحساء | ||
| طريقه عمل فخد اللحم الضان المشوي | حـلوة المـذآآق~ | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:43 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع