.gif)
مكعبات الباذنجان المقرمشة بالصور,طريقة عمل مكعبات الباذنجان المقرمشة بالصور ولا اروع
مكعبات الباذنجان المقرمشة بالصور,طريقة عمل مكعبات الباذنجان المقرمشة بالصور ولا اروع
المقادير :
• 2 حبة باذنجان (1125 جرام)
• 2 كوب فتات الخبز الإيطالية أو بقسماط
• 4/3 كوب مبشور جبن البارميزان
• 3 حبة بيض، كبير الحجم
• 1 كوب طحين لجميع الأغراض
• زيت نباتي، للقلي
• 1 كوب صلصة مارينارا، للتقديم
• بقدونس طازج مفروم، للتزيين
====================
طريقة التحضير :
50 دقيقة
· قشري الباذنجان وقطعيه إلى مكعبات 1 بوصة، ضعي مكعبات الباذنجان في مصفاة كبيرة ثم أضيفي 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح وقلبيه، اتركيها لمدة 30 دقيقة ثم اشطفي الباذنجان بالماء واتركيه تماماً من الماء الزائد.
· اخلطي فتات الخبز مع مبشور جبن البارميزان في وعاء كبير، اخفقي البيض مع 2 ملعقة كبيرة ماء في وعاء آخر، ضعي الطحين في وعاء ثالث، غطي مكعبات الباذنجان بالطحين ثم البيض ثم فتات الخبز.
· ضعي مكعبات الباذنجان المقلية في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.
· يمكنكِ خبز مكعبات الباذنجان في الفرن ولكن ادهنيها بقليل من الزيت واخبزيها على نار خفيفة.
· تناولي الباذنجان المقرمش مع صلصة مارينارا اللذيذة أو الكاتشب،
صحتين وهنا.
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكعبات الباذنجان المقرمشة بالصور,طريقة عمل مكعبات الباذنجان المقرمشة بالصور ولا ا
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مكعبات الباذنجان المقرمشة بالصور,طريقة عمل مكعبات الباذنجان المقرمشة بالصور ولا ا
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 60 سؤالا في أحكام الحيض والنفاس للشيخ بن عثيمين رحمه الله | شوشو السكرة | فتاوي وفقه المرأة المسلمة | ||
| بعض الأحاديث الضعيفة واشتهرت على ألسنة الكثيرين من العامة | هـــدوء | احاديث ضعيفة او خاطئة | ||
| دليل الحاج والمعتمر والزائر على حسب الطريقة الشرعية الموافقة للسنة النبوية | krimboch | المنتدي الاسلامي العام | ||
| المواعظ الغالية | راجين الهدي | المنتدي الاسلامي العام | ||
| ادعيا التي تقربنا الى الله عز وجل في الشهر ليله القدر | Wissal24 | معرض تصاميم الاعضاء | ||
الساعة الآن 12:43 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع