ريزوتو بالمشروم ، كيفية اعداد ريزوتو بالمشروم

يعدّ ريزوتو بالمشروم أحدَ الأطباق الرئيسة الإيطالية، وهو عبارة عن طبق من الأرز يحضر بطريقة مختلفة عن الأرز العادي، ويعدّ من الأطباق المتميزة، ويحضر الريزوتو بطرق عديدة ومختلفة حيث يمكن تحضيره بالمشروم أو بالخضار، ويتميّز بنكهة المشروم مع الأعشاب وجبنة البارميزان، كما يمكنُ إضافة نكهات عديدة، حيث يمكن إضافة المشروم المجفّف أو عصير التفاح، ويعدّ من الأطباق السريعة التحضير، وسيتم تقديم طريقة عمل ريزوتو بالمشروم في هذا المقال.