طريقة عمل الطرب بالصور و الخطوات.بالصور طريقة عمل المنديل الضانى لعيدالاضحى
طريقة عمل الطرب بالصور و الخطوات.بالصور طريقة عمل المنديل الضانى لعيدالاضحى
المكونات :
هناك قاعدة في عمل الطرب : اللحم ضعف كمية الطرب .. لذا ستكون المكونات كالتالي :
1 كيلو لحم مفروم .
1/2 كيلو طرب ضاني ، تغسل ، و تقطع مستطيلات بحجم الكف .
فلفل حامي مفروم ناعم .
بصله مفرومه ناعم
بقدونس مفروم ناعم
*البهارات :
باكيت بيكنج باودر ، حبهان ، ورق غار ، ملح ، فلفل
طريقة عمل الطرب :
في البداية ، نتبل الطرب في المكونات التاليه قبل الأستخدام بساعتين :
ميه البصل ، ملح ، فلفل ، حبهان و و رق غار .
-نشوح البصلة في مقلاة علي النار في قليل من الزيت مع الفلفل ، و يفضل تصفيتها بعد ما نشوحها و نتركها تبرد .
-هذه الطريقة تجعل البصل هش و متكرمل و يخرج المادة السكرية اللي فيه .
-نضيف البصل للحم المفروم مع البقدونس و البيكنج باودر و الملح و الفلفل و تخلط باليد.
الخطوات :
-نفرد المنديل بهذة الطريقة.
-تشكل اللحمة على شكل اصابع الكفتة وتوضع بالمنديل.
-عند الأنتهاء تغلق الطرب من الجوانب للداخل جيدا مثل الصورة .
-نضع الطرب علي شبكة الشوي ، و نضع الشبكة على صينية فيها ماء و قشر ليمون
و ندخلها فرن حار لحد ما تستوي .
شكلها بعد التسوية :
-نرفع الطرب من شبكة الشوي ، و نبخرها برائحة الفحم و نغطيها جيدا .
-تقدم بالف هنا فوق طبقه من البقدونس .
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الطرب بالصور و الخطوات.بالصور طريقة عمل المنديل الضانى لعيدال
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الطرب بالصور و الخطوات.بالصور طريقة عمل المنديل الضانى لعيدال
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الطرب بالصور و الخطوات.بالصور طريقة عمل المنديل الضانى لعيدال
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الطرب المشوي, خطوات تحضير الطرب المشوي بسهولة | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
| قصة المنديل للأطفال ,قصص خيالية قبل النوم للأطفال | وغارت الحوراء | حواديت وقصص الاطفال | ||
| طرقة عمل الطرب باللحم البلدى مشوى يجنن | zozoweza | مطبخ اللحوم | ||
| الريش الضانى , طريقة عمل الريش الضانى ومن مطبخى روووعة | محبه لله | من مطبخي | ||
| كفتة المنديل ( الطرب) طريقة عمل الطرب طريقه مميزه لعمل كفتة المنديل | سوبر مامى | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 02:17 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع