شوربة الخضار بالكاري , طريقة عمل شوربة الخضار بالكاري
....................المقادير....................
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت زيتون
1 ثمرة بصل متوسطة ، مقطعة
1 عود كرفس متوسط ، مقطع
2 ثمرة جزر ، مقطعة
1 ثمرة طماطم كبيرة ، مقطعة
1 ثمرة بطاطس كبيرة ، مقطعة
1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) كاري
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) دقيق أبيض
850 مل شوربة
15 جرام زبدة مذابة
ملح
فلفل أسود مطحون
....................طريقة التحضير....................
في إناء على نار متوسطة نضع الزيت يسخن.
نضع البطاطس و الجزر و الكرفس و الطماطم في الزيت الساخن ثم نقلب لمدة 4 دقائق.
نضع الكاري و الدقيق و في الإناء على مزيج الخضروات و نقلب ثم نضع الشورية تدريجيا و يقلب ثم نترك المزيج حتى يغلي و نخفض درجة الحرارة و يترك لمدة من 20-30 دقيقة حتى تنضج الخضروات.
تتبل الشوربة بالملح و الفلفل الأسود ثم توضع الزبدة على الخضروات و تقلب برفق ثم تقدم الشوربة.
....................سر نجاح شوربة الخضار....................
تشوح الخضروات أولا قبل وضع الشوربة حتى تنضج أسرع و تكتسب لون و نكهة إضافية.
....................فوائد الخضروات....................
تحسن عملية الهضم و تمنع الإمساك.
تحتوي على الألياف التي تعطي احساس كبير بالشبع مما تساعد في تخفيف الوزن.
تمنع و تخفف من الإصابة بمرض السكر.
....................السعرات الحرارية في شوربة الخضار....................
يحتوي 1 كوب كبير من شوربة الخضار على 180 سعر حراري.
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الخضار بالكاري , طريقة عمل شوربة الخضار بالكاري
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة الخضار بالكاري , طريقة عمل شوربة الخضار بالكاري
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| شوربة الخضار لرمضان طريقة تحضير شوربة الخضار لشهر رمضان | ŞäĐęėm | شوربات وحساء | ||
| شوربة مفيدة وصحيـــة ولذيذة انها شوربة الخضارالمشكل ،طريقة شوربة الخضار المشكل ،تعرفي على طريقة شوربة الخضار | أم أمة الله | شوربات وحساء | ||
| شوربة الخضار طريقة تحضير شوربة الخضار | هبه شلبي | شوربات وحساء | ||
| طريقة تحضير شوربة الخضار والفطر , عمل شوربة الخضار بالكوسة , طريقة سهلة | قصة شتا | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 03:14 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع