طريقة عمل البصارة بالملوخية والعدس
البصارة بالملوخية والعدس
البصارة بالملوخية والعدس هناك عدة طرق لتحضيرها ، تحتوي على الملوخية كمكون أساسي وتختلف في مزجها مع الفول المجروش أو العدس المجروش بالإضافة طبعاً إلى مجموعة من التوابل الشهية، وفي هذه الوصفة نركز على طريقة عمل البصارة بالملوخية والعدس بطريقة سهلة وسريعة ومكونات بسيطة .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 50 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
- 1 كوب عدس أحمر مجروش
- 1 كوب ملوخية يابسة
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 بصلة مفرومة
- زيت
- ملح وفلفل أسود وكمون حسب الذوق
- مكعب ماجي
- نغمر العدس المجروش بالماء ونتركه على نار عالية حتى ينضج ثم نضيف التوابل ومكعب الماجي ونحرك المكونات قليلاً .
- بعدها نضيف الملوخية ونحرك المكونات ثم نهرس المزيج .
- نحمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل المفروم ونحرك حتى يصبح بنياً ثم نضيفه مع الثوم لهريس الملوخية والعدس مع قليل من الماء إذا كان المزيج سميكاً جداً .
- نترك المكونات على نار عالية ونحرك حتى تمتزج النكهات وبذلك تصبح بصارة العدس والملوخية جاهزة للتقديم ويمكن تزيين الطبق بالبصل المقلي .
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل البصارة بالملوخية والعدس
رد: طريقة عمل البصارة بالملوخية والعدس
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل البصارة من مطبخى2024 طريقة جديدة لعمل البصارة2024 من مطبخى وحصرى لعدلات كيفية عمل البصارة | ام سيف 22 | من مطبخي | ||
| طريقه عمل البصارة المصرية , كيفية اعداد طريقه عمل البصارة ,وصفة عمل البصارة | العدولة هدير | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طريقة عمل البصارة, كيفية تحضير البصارة المصرية بالفول,طريقة اعدادالبصارة | العدولة هدير | اطباق سهلة وسريعة | ||
| دجاج فى الفرن محشو بالفريك والعدس | yasmen ali | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل البصارة المصرية | هـــدوء | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:05 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع