باستا باللحم المفروم ، طريقه تحضير باستا باللحم المفروم الايطاليه
مكوّنات الوصفه
لحم مفروم- نصف كيلوغرام
بصل مفروم- حبة
ثوم مفروم- فص
ملح- رشة
فلفل أسود- رشة
بهارات لحم- رشة
صلصة طماطم- ملعقتان كبيرتان
ماء- بحسب الحاجة
زبدة- بحسب الحاجة
لتحضير الصوص:
ثوم مهروس- 5 فصوص
خل- ملعقة كبيرة
ملح- رشة
فلفل- رشة
كمون- رشة
طماطم مقطعة- 3
معجون طماطم- ملعقتان كبيرتان
ماء- بحسب الحاجة
زبدة- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر على النار، ضعي الزبدة، البصل والثوم ثم قلبي جيدا واتركي المكونات حتى يذبل البصل.
-------------------------------------
2- أضيفي اللحم المفروم الى الخليط وقلبي جيدا حتى يصبح لون اللحم زهري.
-------------------------------------
3- زيدي الملح، الفلفل الاسود، الماء، بهارات اللحم وصلصلة الطماطم الى الخليط السابق ثم اتركي المكونات حتى تنضج تماماً.
-------------------------------------
4- في قدر على النار، قومي بسلق الباستا ثم صفيها من الماء.
5- لتحضير الصوص، ضعي الثوم والزبدة على النار ثم قلبي المكونات جيدا.
-------------------------------------
6- أضيفي الخل، الطماطم، الملح، الفلفل، الكمون، معجون الطماطم والماء واتركي الخليط على نار هادئة.
-------------------------------------
7- في صينية، ضعي اللحم والمعكرونة ثم اسكبي الصلصة على الوجه.
-------------------------------------
8- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: باستا باللحم المفروم ، طريقه تحضير باستا باللحم المفروم الايطاليه
رد: باستا باللحم المفروم ، طريقه تحضير باستا باللحم المفروم الايطاليه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطباق باللحم المفروم 2025 اكلات مختلفه باللحم المفروم 2025 طبخات سهله باللحم المفروم | عمر ابانا وعائشه امنا | مطبخ اللحوم | ||
| طاجن كوسة باللحم المفروم,طاجن كوسة باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| ممبار باللحم المفروم ,طريقه عمل ممبار باللحم المفروم | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| فطير باللحم المفروم بعجينة باف باستري كيفية تحضير فطير باف باستري باللحم المفروم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| وصفة فطائر محشية باللحم المفروم طريقة وصفة فطائر محشية باللحم المفروم | هبه شلبي | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 10:52 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع