ماهى مده صلاحيه اللحم في الثلاجة
. .
صلاحية اللحم في الثلاجة
******************
صلاحية اللحم في الثلاجة والمدة المسموح بها مسالة غاية في الاهمية للحفاظ على صحة اسرتك ، وبما أن الثلاجة هي الاختراع المعجزة التي مكنتنا من حفظ الطعام بشكل آمن لفترات أطول من تلك التي تسمح بها درجة حرارة الغرفة، فهناك حدود للمدة التي يجب أن يجمد فيها اللحم (البروتين الخام ) قبل الطهي، وسنقدم دليلاً لمساعدتك للتعرف على الوقت الآمن لترك قطع اللحم آمنة.******************
ومن الحقائق المهمة أن اللحوم المفرومة النيئة والدجاج يجب أن يطهى خلال 2 يوم، أما اللحم المحمص المطبوخ، الشرائح والقطع فيجب أن تطهى خلال 5 أيام، أما إذا لم يكن هناك امكانية لاستهلاكه خلال المدة الآمنة، انقلي اللحم فورا الى الثلاجة او الفريزر و جمدي اللحم، فالتجميد سيوقف نمو أي بكتيريا.*******************
ا
ذا تجمد اللحم بشكل جيد، فان هذه المواعيد المذكورة سابقا لطهي اللحم تحتسب بعد أن يذوب اللحم بالكامل، لذلك اذا كان الدجاج التركي يحتاج 3 أيام ليذوب، فانه يجب أن يطهى خلال يومين بعد ذوبانه تماماً.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ماهى مده صلاحيه اللحم في الثلاجة
إظهار التوقيع
توقيع : ميساء علي 85
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ماهى مده صلاحيه اللحم في الثلاجة
رد: ماهى مده صلاحيه اللحم في الثلاجة
إظهار التوقيع
توقيع : زهرة الجزاىْر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ماهى مده صلاحيه اللحم في الثلاجة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: ماهى مده صلاحيه اللحم في الثلاجة
رد: ماهى مده صلاحيه اللحم في الثلاجة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق لعمل لفائف اللحم المحشيةرول اللحم المفروم بالخضار | أم أمة الله | مطبخ اللحوم | ||
| القواعد الاساسية لست البيت | هـــدوء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقة سهلة وبسيطة فى تنظيف وتنظيم الثلاجة /بكل سهولة وبدون تعب/مع اهم النصائح للحفاظ على عمر ثلاجتك | أم أمة الله | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| وصفات لطبخ اللحم,شرائح اللحم بالفطروالطماطم,شرائح اللحم مع البطاطس المقلية,لحم | الـمـتـألـقـة | مطبخ اللحوم | ||
| كيفية ترتيب الثلاجة ..... خاصة في موسم الحر | رودينة | افكار وتجارب منزلية | ||
الساعة الآن 04:30 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع