أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

جديد الرز الحمر أكلة بدوبة روعة بطريقة سهلة بإمكانيات مطبخك

بسم الله الرحمن الرحيم
أولا المقادير
* 1/2 كيلو لحم
* 3 كوب أرز مصري
* 6 حبة طماطم حمراء وسط




* 3 ملعقة كبيرة صلصة
* 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 2 حبة بصل أحمر مصري
* 2 حبة فلفل أخضر حار
* 3 ملعقة صغيرة ملح
* 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثانيا طريقة العمل
1- التحضير
* نقوم بفرم البصل بالكبة أو التقطيع بالسكين تقطيع وسط
* تقطيع الطماطم تقطيع صغير بالسكين أفضل من الخلاط
2- الطبخ
* نضع زيت الزيتون في الحلة عالنار ونضيف الفلفل الحار مباشرة ونستمر في التقليب حتى يتغير لونه تغير بسيط
* نضيف نصف بصلة ونستمر في التقليب حتى نصف تحمير كما في الفيديو
* نضع قطع اللحم بالتتابع مع التقليب مع رشة فلفل أسمر والاستمرار في التقليب حتى يتم التشميع وتقفيل المسام ويصير اللون كما موضح بالفيديو
* نضيف باقي البصل ونستمر في التقليب كل دقيقتين حتى يجف ماء البصل
* نضيف نصف الطماطم ونضيف الملح ورشة فلفل أسمر والاستمرار في التقليب حتى يجف الماء ثم نضيف باقي الطماطم ونستمر في التقليب كل دقيقتين مع اضافة رشات فلفل اسود على فترات وبع ما تستوي الطماطم نضيف الصلصة وقبل أن يجف السائل يضاف مياه ساخنة مع التقليب كل خمس دقائق على فترات للحفاظ على مستوى السائل كما موضح في الفيديو
* يتم تسوية اللحمة في خلال تقريبا ساعة بعدها نضيف كوب ماء ساخن ونتركه يغلي غلوة وبعدها نخرج اللحمة ومعها كمية صوص
* نضع الأرز في الحلة ونضيف 2 كوب ماء ساخن ونستكمل تسوية الأرز كما يسوى الأرز المسلوق العادي حتى يستوي
وبكده نبقى خلصنا وعملنا أكلة طعمة جدا ونغرف الأرز في أطباق ونضع اللحمة فوقه ويتقدم بالهنا والشفا
شوفو الفيديو قصير وشارحين بطريقة ساهلة شبابي الصغير (أولادي)


#2

افتراضي رد: الرز الحمر أكلة بدوبة روعة بطريقة سهلة بإمكانيات مطبخك

يسلموووووووووو يا قمر
بس حبيبتي نسقي الموضوع من بسمله وخاتمه
مع كتابه المقادير وطريقه تحضير الوصفه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#3

افتراضي رد: الرز الحمر أكلة بدوبة روعة بطريقة سهلة بإمكانيات مطبخك


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
يسلموووووووووو يا قمر
بس حبيبتي نسقي الموضوع من بسمله وخاتمه
مع كتابه المقادير وطريقه تحضير الوصفه
تسلمي وان شاء الله يتم
مكنتش أعرف قوانين المنتدى
#4

افتراضي رد: الرز الحمر أكلة بدوبة روعة بطريقة سهلة بإمكانيات مطبخك


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gehansol
تسلمي وان شاء الله يتم
مكنتش أعرف قوانين المنتدى
هو مش قانون يا سكره بس عشان الموضوع يبقي شكله منسق
وكتابه المقادير وطريقه تحضير الوصفه عشان في ناس بتدخل من باقه ومش بيقدرو يتفرجو على الفيديوهات
نورتي مطبخ عدلات يا سكر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#5

افتراضي رد: الرز الحمر أكلة بدوبة روعة بطريقة سهلة بإمكانيات مطبخك

شوفو الفيديو قصير وشارحين بطريقة ساهلة شبابي الصغير (أولادي)
ربنا يبارك لك فيهم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#6

افتراضي رد: الرز الحمر أكلة بدوبة روعة بطريقة سهلة بإمكانيات مطبخك


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
شوفو الفيديو قصير وشارحين بطريقة ساهلة شبابي الصغير (أولادي)
ربنا يبارك لك فيهم
آمين وإياكم حبيبتي
#7

وصفة رد: الرز الحمر أكلة بدوبة روعة بطريقة سهلة بإمكانيات مطبخك

فيديو أقصر وشرح أبسط للرز الحمر
لوحظ طول الفيديو وتعقيده فتم اختزال بعض اللقطات المعروفة لكل الأخوات, وتبسيط الشرح
والرابط في الأسفل


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
موسوعة كاملة للأرز نور الصباح1 اكلات واطباق رئيسية
موسوعه الارز بجميع الطرق والانواع روووووووعه وزه اكلات واطباق رئيسية
التكات الخاصة بالأكل مايا علي سلطات ومقبلات
الطبخ السعودى بالصور الرز الابيض بخلطة البصل والزبيب ام طاطو اكلات واطباق رئيسية
أرز بالشبت أكلة كويتية,طريقة عمل الرز بالشبت الملكة نفرتيتي اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 10:51 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل