الدجاج بالكاجو على الطريقة الصينية
- زيت فول سوداني - ملعقة كبيرة
- زيت سمسم - ملعقة صغيرة
- صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات متوسّطة الحجم - 500 غرام
- بصل مقطّع إلى شرائح - 1
- بصل أخضر مقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم - عرق
- كاجو - كوب
- ثوم مهروس - ملعقة صغيرة
- فليفلة حمراء مقطّع إلى مكعبات - 1
- صلصة صويا - ربع كوب
- صلصة أويستر - ملعقتان كبيرتان
- خردل بودرة - ملعقة صغيرة
- سكر - ملعقتان صغيرتان
- دقيق ذرة - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي صلصة الصويا وصلصة الأويستر والخردل والسكر ودقيق الذرة.
2- حرّكي جيداً واتركي المزيج جانباً.
3- في مقلاة عميقة حمّي زيت الفول السوداني وزيت السمسم على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
4- عندما يتغيّر لونها، أضيفي البصل والثوم ثمّ الفليفلة والبصل الأخضر وقلّبي المكوّنات لحوالى 5 دقائق حتى تذبل الخضار.
5- أضيفي الكاجو وحرّكي من وقت إلى آخر لوالى دقيقتين ثمّ أسكبي الصلصة فوق المكوّنات.
6- عندما يغلي المزيج إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الدجاج بالكاجو على الطريقة الصينية
رد: الدجاج بالكاجو على الطريقة الصينية
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ملف كامل شامل لصوانى الفرن | همس الوجود | اكلات واطباق رئيسية | ||
| تتبيلة الدجاج المشوي بالطريقة الإيطالية ،الدجاج المشوى على الطريقة الايطالي | أم أمة الله | مطبخ الدجاج | ||
| موسوعة كامله لاطباق الرجيم ( اكلات سهله ، قليلة السعرات ، مغذية ) | مامى 2 | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| الدجاج على الطريقة الصينية,طريقة عمل الدجاج على الطريقة الصينية | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| الدجاج بالعسل,طريقة عمل الدجاج بالعسل,الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 06:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع