فيتامين c، ما هو فيتامين c ،فوائد فيتامين c،أعراض نقص فيتامين c،كيف يمكن
فيتامين C، ما هو فيتامين C ،فوائد فيتامين C،أعراض نقص فيتامين C،
كيف يمكن الحصول على فيتامين C
ما هو فيتامين C ؟ ..
فيتامين C يعرف بحمض الأسكوربيك ، وهو مادة غذائية يحتاجها الإنسان ليؤدي وظائفه بشكل جيد والمحافظة على صحته ، وفيتامين C ضروري للنمو وصحة الجهاز المناعي وهو من الفيتامينات التي تذوب في الماء .
ما هي فوائده ؟ ..
الإنسان بطبيعة جسمه لا يمكنه إنتاج فيتامين C بسبب الطفرة الجينية لذا فهو بحاجة ماسة إليه ، ولهذا الفيتامين فوائد عدة ووظائف لا يستغني عنها جسم الإنسان فمن وظائفه محاربة نزلات البرد والإنفلونزا والزكام والوقاية منها ، كما أنه يقلل من أضرار التلوث البيئي على جسم الإنسان ، مثل : البنزين ، المبيدات الحشرية ، النيكوتين ، الإشعاعات والمعادن الثقيلة . ويعتبر فيتامين C منتج للكولاجين والكولاجين هو البروتين الذي يساعد على دعم الأوتار والأربطة والأوعية الدموية والمحافظة على الجلد وغيره من الأجهزة معاً ، وهو كذلك مضاد للأكسدة ومادة غذائية ممتازة لتقوية المناعة . ومن الناحية التجميلية فإن فيتامين C يعد أفضل صديق للبشرة ، فهو يساعد في التخلص من البقع التي تظهر نتيجة التقدم في العمر حيث إن البشرة كلما زادت عمراً فقدت نسبة من الترطيب والنظارة بسبب فقدانها العديد من العناصر الغذائية التي من أهمها فيتامين C ، لذا بنصح أطباء البشرة بتناوله لمحاربة علامات التقدم في السن وترهلات الجلد والتجاعيد والخطوط الدقيقة ، كما أنه يساعد على تفتيح لون البشرة وهو كذلك عامل ممتاز في الحفاظ على الوزن و رشاقة الجسم .
فوائد فيتامين C
يحتوي على العديد من الفوائد للجسم والبشرة، منها:
- يحدُّ من مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب المتنوعة؛ ومنها: الذبحة الصدريّة، وتصلُّب الشرايين، والنوبات القلبيّة، وضعف عضلة القلب.
- يقي جسم الإنسان من الآثار الضارّة الناتجة عن الجُزيئات الحُرّة التي قد تُسبّب الإصابةَ بأمراض السرطان؛ مثل: سرطان الدم، والجلد، والعظم، والبنكرياس، والفم، والمعدة، والرحم، والفم، والمثانة.
- يُساعد على شفاء والتئام الجروح الناتجة عن الحروق والعمليات الجراحية.
- يقي الإنسان من الإصابة بمرض إعتام عدسة وقرنيّة العين، كما يُسرِّع من التئام التهابات القرنيّة وجروحها.
- يزيد تدفُّق الدم إلى جسم الإنسان، وبالتالي يُحسِّن من عمل الدورة الدمويّة.
- يُساهم في تعزيز خصوبة الذكور.
- يُحافظ على سلامة وصحة الأمِّ والجنين أثناء فترة الحمل، ويحمي الأمَّ من الإصابة بتسمُّم الحمل.
- يُحسِّن من عمليّة التنفس عند الإنسان، وتحديداً عند غير المدخنين، وحالات الربو، والتهاب القصبة الهوائيّة.
- يُقوّي المناعة في جسم الإنسان، ويُساعد الجسم على مكافحة أقوى الأمراض والفيروسات.
- يُحافظ على البشرة نضرة ورطبة، ويحميها من الإصابة بمشاكلها المُختلفة ومنها: حبّ الشباب، والبثور، والهالات السوداء.
- يُخفّف من حساسية الجسم.
- يزيد امتصاص الحديد داخل الجسم.
- يُنظِّم مُستوى الكولاجين في الجسم، ويُساعد على إنتاجه في الجسم.
- يُنظّم مُعدّلات الكولسترول في الجسم.
- يُحسن الحالة النفسيّة والمزاج، ويُخلِّص الإنسان من الأرهاق، والتعب، والاكتئاب، والإحباط.
- يُنقص الوزن الزائد؛ فهو يُساهم في التقليل من إنتاج الإنسولين، وبذلك يستخدم الجسم السكر كطاقةٍ تُفقد الوزن بدلاً من تخزينه في الجسم، وتحويله إلى دهون.
- يُحسِّن من عمل الجهاز العصبيّ، ويُنشِّط عمل الغدّة الكظريّة؛ وذلك لزيادة وتحسين الطاقة الأيضيّة في الجسم.
- يمنح الشعر مزيداً من النعومة واللمعان، ويحميه من العديد من المشاكل، ومنها: القشرة، والتساقط، والتقصُّف، والشيب.
- يؤخِّر علامات ظهور الشيخوخة والتجاعيد الناتجة عن التقدم في العمر.
- يُعالج مشاكل الجلد المُختلفة؛ ومنها: الترهُّلات، والسيلوليت، والصدفية.
- يُحافظ على صحة العظام، ويحميها من الإصابة ببعض الأمراض مثل: هشاشة العظام، وتلين العظام، والتهاب المفاصل، والروماتيزم.
- يُحافظ على سلامة وصحة الأسنان واللثة.
- يُنظّم مُعدّل السكر في الجسم، ويقي الإنسان من الإصابة بمرض السكري.
أعراض نقص فيتامين C
أكثر الفئات التي تعاني من نقص فيتامين C هم المدخنين والأشخاص المعرضين للتدخين الثانوي ، وذلك لأن التدخين يقلل من امتصاص الفيتامين ، لذا فإن المدخنين لديهم مخاطر أكبر من نقص فيتامين C ، وتحتاج هذه الفئة من الأشخاص إلى ٣٥ ملغ يومياً من فيتامين C . ومن أعراض نقص فيتامين C : الإرهاق والشعور بالتعب بشكل ملحوظ عند أدنى مجهود بدني ، آلام المفاصل ، إلتهاب اللثة ، تشقق الجلد وتجعد الشعر وتقصفه . كما أن الأشخاص الذين لديهم نقص فيتامين C هم أكثر عرضة للإكتئاب من غيرهم ، كذلك إحتمالية فقدانهم لأسنانهم أكبر من غيرهم ، ويؤدي نقص هذا الفيتامين إلى مرض يسمى ب"البثع" ومن المحتمل أن يؤدي هذا المرض إلى الوفاة في حال عدم معالجته .
كيف يمكن الحصول على فيتامين C ؟
يمكن الحصول على فيتامين C من طريقتين :
أولاً
عن طريق الخضروات والفواكه وخاصةً الحمضيات مثل : البرتقال والليمون ، كذلك يمكن الحصول عليه من الفراولة والجريب فروت ، الفلفل الأحمر والأخضر ، الكيوي .
كيف احصل على فيتامين سي ؟ تناول الفلفل الحار
تحتوي حبة الفلفل الحار الأخضر الواحدة على 109 ملغ من فيتامين سي، بينما تحتوي حبة الفلفل الحار الأحمر على 65 غرامًا.وهناك أدلة أيضًا على أن ملعقة تقريبا من بودرة الفلفل الحار الأحمر ربما تساعد على حرق الدهون.
تحتوي على 62 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام، والتي تشكل 75 % من الجرعة اليومية الموصى بها.
وتساعد على الحماية ضد أمراض القلب، وتحسين الهضم، وحماية البصر، وعلاج التهاب المفاصل، وتحسين البشرة، وتغذية الشعر، وتقوية مناعة الجسم، وتساعد على فقدان الوزن، والوقاية من السرطان والحد من علامات الشيخوخة المبكرة.
ملاحظة: يجب تجنب البابايا في حالة الحمل أو الحساسية لمادة اللاتكس.
البروكلي
يحتوي 89.2 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام، ويشكل 107٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
البروكلي مليء بالألياف الغذائية، ويضم المواد المغذية الأخرى مثل فيتامين (أ)، وحمض الفوليك، والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكبريت.
الكيوي غني بفيتامين سي
يحتوي على 92.7 ملغ من فيتامين C لكل 100 غرام، ويشكل 112٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
وتناول الكيوي بشكل منتظم يساعد على تعزيز المناعة ومكافحة الإجهاد، و يجعل البشرة صحية ونضرة، ويساعدك على فقدان الوزن، ويخفض ضغط الدم المرتفع، ويطرد السموم .
كيف احصل على فيتامين سي ؟ عن طريق الفراولة
تحتوي الفراولة على 58.8 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام، وتشكل 71% من الجرعة اليومية الموصى بها.
وتناولها بانتظام يحسن صحة البشرة، ويدعم صحة الدماغ، ويساعد على فقدان الوزن، تبييض الأسنان، وتحسين صحة القلب، وخفض نسبة الكولسترول، ومكافحة السرطان والوقاية من مرض الزهايمر والشلل الرعاش.
للحصول على فيتامين سي تناول البرتقال
يحتوي البرتقال على نسبة 53.2 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام، ويشكل 64% في المئة من الجرعة اليومية الموصى بها.
استمتع بتناول حبتين من البرتقال يومياً أو شرب كوب من عصير البرتقال .
وتجنب شرب الكثير من عصير البرتقال، لأنه يمكن أن يسبب تسوس الأسنان أو تحلل مينا الأسنان بسبب السكر والمواد الحمضية.
براعم بروكسل
البروكسل يحتوي 85 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام، ويشكل 102٪ من الحاجة اليومية الموصى بها.
وتناول براعم بروكسل جزءا منتظماً في نظامك الغذائي، يمكنك تقليل خطر السمنة، ومرض السكري وأمراض القلب.
كما أنه يحسن صحة العظام، ومستوى الطاقة والرؤية.
ملاحظة:
يجب على الأشخاص الذين يتناولون مضادات التخثر تجنب تناول براعم بروكسل بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين K .
الأناناس أيضًا يحتوي على فيتامين سي
الأناناس يحتوي 47.8 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام، ويشكل 58% من الحاجة اليومية الموصى بها .
ويعزز الهضم السليم، و يقوي المناعة، ويساعد على فقدان الوزن، ويكافح الإلتهابات، ويدعم صحة الفم والأسنان، ويحسن الرؤية، ويقوي العظام و يحافظ على صحة البشرة .
الكرنب
الكرنب يحوي 41 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام، والذي يشكل 41 % من الحاجة اليومية الموصى بها.
وتناوله يحد من خطر السرطانات المختلفة، ويحارب الإلتهابات، ويحسن صحة العين، ويزيل السموم، ويعزز القلب، ويتحكم بمرض السكري، و يعالج فقر الدم.
استمتع بتناول كوب ونصف أو اثنين من الكرنب 4 أو 5 مرات في الأسبوع.
كيف احصل على فيتامين سي ؟ تناول القرنبيط
القرنبيط يحتوي 48.2 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام، ويشكل 58% من الاحتياج اليومي الموصى به.
وتناوله، يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية، ويكافح السرطان، ويحسن وظائف المخ، ويزيل السموم.
ثانياً :
يمكن الحصول على فيتامين C عن طريق المكملات الغذائية التي تأتي على شكل أقراص تذوب في الماء أو كبسولات تباع في الصيدليات . ويحذر الأطباء من الإفراط في تناول فيتامين C وهو أمر غير مشاع عادة ولكنه يظل
أمراً ممكناً حيث أن كثرة تناوله تؤدي إلى مشاكل في الجسم منها الإسهال ،
الغثيان وتقلصات المعدة .
وفقكم الله لخير الدنيا والآخرة
بحث من عملي
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فيتامين c، ما هو فيتامين c ،فوائد فيتامين c،أعراض نقص فيتامين c،كيف يمك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اعراض نقص فيتامين دال ، فيتامين دال وما هي الاطعمه الموجوده فيها، اهميه فيتامين دال | حياه الروح 5 | العيادة الطبية | ||
| دورة فيتامين د والتحكم بالكالسيوم أهمية فيتامين د مصادر فيتامين د فيتامين | أم أمة الله | العيادة الطبية | ||
| أعراض نقص فيتامين سي.هل أنت مصاببنقص فيتامين سى.مصادر غنية بفيتامين سى | ام مالك وميرنا | العيادة النسائية | ||
| اعراض نقص فيتامين دال وماهي مصادر فيتامين د | حياه الروح 5 | العيادة الطبية | ||
| الدليل الكامل لفوائد فيتامين «d» لصحة الجسم | اماني 2011 | العيادة الطبية | ||
الساعة الآن 06:38 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع