طريقة تحضير سمك في الفرن ، مقادير سمك في الفرن ،من الاكلات المفيدة واللذيذة
طريقة تحضير سمك في الفرن ،مقادير السمك في الفرن ،من الأكلات
السمــكالسمك أكثر أنواع المأكولات البحريّة انتشاراً وتناولاً خاصّةً في عالمنا العربيّ، وللسمك أنواع كثيرة ومختلفة، كما أنّه يحتوي على عناصر غذائية فريدة من نوعها ولها فائدة عظيمة، ويعتبر السمك مصدراً غنياً باليود، وهذا أهم العناصر الغذائية فيه، والسمك ذو لحم أبيض طري ولذيذ، إلّا أنّ له أشواكاً ناعمة يجب الحذر منها عند تناوله،
_يعتبر طبق السمك من الأطباق اللذيذة التي تقدّم على موائد الطعام، إذ ينصح بتناول هذا الطبق مرتين في الأسبوع، لما يحتوي عليه هذا الطبق على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ونجد ربّات البيوت يتفننّ في تحضير هذا الطبق بأصناف متنوّعة من الخضروات، كما يحضر السمك بطهيه، أو قليه، أو شيه على الفحم، وفي الفرن، وفي هذا المقال ومن مطبخ منتداكم عدلات
سنذكر أفضل طريقة لعمل سمك بالفرن بإذن الله فاهلا بكم .
مقادير سمك في الفرن
- سمك بلطى
- جزر
- طماطم
- عصير ليمون
- ليمون شرائح
- ثوم
- بصل
- فلفل أخضر حار
- بقدونس مفروم
- كزبرة خضراء مفرومة
- صلصة طماطم
- بابريكا
- كمون
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
طريقة تحضير سمك في الفرن
* يتبل السمك بخليط الملح والفلفل والثوم وعصير الليمون والكمون والبابريكا
* يقلب البصل فى الزيت على النار مع الطماطم والثوم والصلصة والجزر والكمون والفلفل الحار والفلفل الأسود
ويضاف القليل من الماء
* يشرح لحم السمك ويشوح فى الزيت على النار
* يحشى بالخليط ويرص فى صينية على النار حتى تمام النضج
* يقدم مع شرائح الليمون ويزين بالكزبرة والبقدونس
وهذا فديو لعمل لتحضير السمك في الفرن للشيف نجلاء الشرشابي
واخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير سمك في الفرن ، مقادير سمك في الفرن ،من الاكلات المفيدة والل
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير سمك في الفرن ، مقادير سمك في الفرن ،من الاكلات المفيدة والل
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل سمك فيليه مقلي,كيفية تحضير سمك فيليه مقلي,طريقة اعداد سمك فيليه | العدولة هدير | المأكولات البحرية | ||
| ملف كامل شامل لصوانى الفرن | همس الوجود | اكلات واطباق رئيسية | ||
| صينه سمك فى الفرن شكل تانى $$ | نسائم الصباح | المأكولات البحرية | ||
| صينية سمك في الفرن | الـمـتـألـقـة | المأكولات البحرية | ||
| سمك مقلى فى الفرن صحى ولذيييييييذ | ام هنا | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 09:05 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع