ما هو غذاء الرجيم،أفضل غذاء للرجيم،أفضل الأكلات للرجيم

ما هو غذاء الرجيم،أفضل غذاء للرجيم،أفضل
الأكلات للرجيم

إنَّ فقدان الوزن يعتمدُ على عدّة أمور يقومُ بها الشخص في روتينهِ اليوميّ؛ فالغاية من الرجيم ليست التجويع والامتناع المُطلق عن الطعام، إنّما قُدرة الشخص على موازنة نظامهِ الغذائيّ عن طريق تناول الأكلات الصحيحة وبالكميّات المُناسبة، بالإضافة إلى الحصولِ على جميع العناصر الغذائيّة المُهمّة للصحّة والجسد، حتّى لا يفقد الشخص نشاطهُ وطاقته اللّازمة للقيام بأعماله اليوميّة،في هذا المقال سنتكلم عن أفضل أكل للرجيم بإذن الله..

• الفاصولياء الحمراء (السوداء):
  
• كوب واحد من الفاصولياء السوداء تحتوي على كميّة بروتين تُقدّرُ بـ 15 غراماً، ولا تحتوي على أيٍّ من الدهون المشبعة الموجودة في مصادر البروتين الأخرى، مثل اللحوم الحمراء.

السلمون
يحتوي السلمون على العديد من العناصر الغذائية، مثل: البروتينات عالية الجودة، والدهون الصحية، وعنصر اليود، وأحماض أوميغا3 الدهنية، وتناوله يزيد من الشعور بالشبع، ويقلل من استهلاك السعرات الحرارية، وهو ضروري لعمل الغدة الدرقية بشكل صحيح من أجل القيام بالعملية الأيضية على أكمل وجه، كما يقلل من الالتهابات التي تعتبر السبب الرئيسي لأمراض السمنة، والعملية الأيضية.
البيض
تناول البيض الكامل من أفضل الخيارات للرجيم، فهو يساعد على إنقاص الوزن بسبب ارتفاع محتواه من البروتين، بالإضافة إلى الدهون الصحية، ممّا يعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة مع سعرات حرارية قليلة، وقد أظهرت دراسة أُجريَت على 30 امرأة تناولن البيض على وجبة الفطور بدلاً من الخبز أنّ الشعور بالشبع لديهنّ استمر لفترة أطول، وجعلهنّ يتناولن طعاماً أقل في ال36 ساعة التالية، ويذكر أنّ البيض يحتوي على مغذّيات كثيرة يحتاجها الجسم، مع التنويه إلى أنّ معظم هذه العناصر تتواجد في الصفار.
الخضار الورقية
الخضار الورقية مثالية للرجيم، فهي منخفضة السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، وغنية بالألياف، ممّا يجعلها خياراً جيداً في الوجبات لزيادة حجمها دون زيادة السعرات الحراريّة، وتظهر الدراسات بأنّ تناول الوجبات منخفضة السعرات الحرارية تجعل الناس يستهلكون سعرات حرارية أقلّ في طعامهم، كما تعدّ الخضار الورقية غنية بشكل كبير بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، ومن الأمثلة عليها: السبانخ، واللفت، والسلق، والكرنب.
منتجات الألبان خالية أو قليلة الدسم
يتوفّر الحليب وكافة منتجاته الأخرى بأنواع قليلة الدسم، أو خالية الدسم، علماً أنّ تناول هذه المنتجات يقلّل من السعرات الحرارية في الوجبات دون تغيير يُذكر،[٢] أمّا فيما يخصّ لبن الزباديّ فمن الأفضل تناول اللبن كامل الدسم، لاحتوائه على بكتيريا البروبيوتيك التي تحسّن وظيفة الأمعاء، ممّا يمنع السمنة.
الدجاج
يوفر 85 غراماً من الدجاج 37% من حاجة الجسم اليومية من البروتين، يشار إلى كونه غذاءً جيداً لحرق الدهون، ويساعد على إبقاء الجسم نشطاً، ويعطي شعوراً بالشبع، ويحسّن من مظهر العضلات، كما يُنصح باختيار الدجاج المحليّ الذي يعتمد على تغذية طبيعية.


الأفوكادو
يوجد للأفوكادو فوائد عدة عند تناوله، حيث يعدّ غنياً بالألياف، والدهون المفيدة، بالإضافة إلى عناصر غذائية أخرى تزيد التحكم في الوزن، وحسب إحدى الدراسات الأمريكية، التي أجريت على مجموعة بالغين يتناولون الأفوكادو باستمرار، وجد فيها أنهم يتناولون السكر بنسبة أقل من الذين لا يتناولون الأفوكادو، كما أنهم يتمتعون بوزن، ومؤشر كتلة جسم أقل من الفئة الثانية، ويكون خطر الإصابة لديهم بمتلازمة الأيض أقل، فضلاً عن رغبتهم بتناول الفواكه، والخضروات، والألياف أكثر.
الجريب فروت
يساعد الجريب فروت على خسارة الوزن، وبالرغم من عدم وجود أي دليل علمي حالياً في قدرته على حرق الدهون، إلا أنه أثبت القدرة على زيادة الشعور بالشبع، وذلك حسب الأبحاث التي أجريت في عيادة سكريبس في مدينة سان دييغو، والتي وجد فيها أن تناول نصف حبة من الجريب فروت قبل وجبات الطعام من قبل الأشخاص البدناء، ساعد على خسارة ما يقارب 1.58 كغم خلال 12 أسبوع، ومع ذلك لا يُنصح بتناول الجريب فروت، أوعصير الجريب فروت مع بعض الأدوية دون استشارة الطبيب

• العنب البري:
• وهوَ من الفواكه المُفيدة للإنسان من عِدّة نواحٍ وبالأخص في مُحاربة الشيخوخة، بالإضافة إلى أنّهُ يحتوي على نسبةٍ كبيرة من الألياف، ويُعدُّ قليل السعرات الحراريّة، لذلِكَ هوَ من أفضل المأكولات في الرجيم لأنّهُ يُساعد على الشعور بالشبع، وفقدان الوزن.
• البروكلي:
  
• وهوَ من النباتات المعروفة بأهميّتها للصحة العامّة للجسد، بسبب خصائصه الغذائيّة الكثيرة، بالإضافة إلى فعاليته في عمليّة إنقاص الوزن بسبب سُعراته الحراريّة القليلة، ووجود نسبة كبيرة من الألياف فيه.
• الأرز البُني:
• هوَ من أفضل البدائل للأرز الأبيض بسبب نسبة الألياف الكبيرة الموجودة فيه، لذلِكَ ينصحُ اختصاصيو التغذية بتناوله باعتدال أثناء الرجيم.
• الإجاص:
  
• وهيَ من الفاكهة الغنيّة بالألياف، فتُشير الدراسات بأنَّ تناول ثلاث حبّات منهُ يوميّاً يمد الجسد بكميّة الألياف الموصى بها للشخص في اليوم الواحد.





• اللوز:
• وهو من المُكسّرات الغنيّة بالدهون الصحيّة التّي تُساعد الشخص على الشعور بالشبع، وبالتالي تقليل كميّة السُعرات التّي يتم تناولها في اليوم الواحد، وبذلِك خسارة الوزن بشكلٍ أسرع؛ فكثيرٌ من اختصاصيو التغذية ينصحونَ الشخص بتناول اللوز كوجبة خفيفة بينَ الوجبات الرئيسيّة لتُساعد على سدّ الشهيّة وتقليل كميّة الطعام الذّي يتناوله.
• المكسرات عموما

تناول المكسرات بكميات معقولة، ومتوازنة يساعد على خسارة الوزن، رغماً عن كونها غنية بالدهون، إلا أنها كوجبة خفيفة، تحتوي على كميات متوازنة من البروتينات، والألياف، والدهون الصحية لها الكثير من الفوائد، فحسب إحدى الدراسات وجد أنّ تناول المكسرات يزيد من عملية الأيض الصحي، وخسارة الوزن، وفي دراسة أخرى وجد أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات أكثر صحة من الذين لا يتناولون المكسرات.


نصائح للريجيم الجيد
يعتمد أفضل جدول للريجيم على خطة أكل صحية تمنح الجسم مقدار مناسب من المواد الغذائية،
ولكن يجب تناول السعرات الحرارية بشكلٍ يُساعد على فقدان الوزن، حيث تتطلب هذه الخطة اتباع النصائح الآتية:

• زيادة نسبة تناول الخضروات، والفواكه، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدهون.
• تناول اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والفول، والبيض، والمكسرات.
• الابتعاد عن تناول الدهون المشبعة، والدهون غير المشبعة، والصوديوم، والسكريات المضافة.
• وفقكم الله لخير الدنيا والآخرة