طريقة عمل عصير قمر الدين ، عصير قمر الدين وفوائده
طريقة عمل عصير قمر الدين وفوائده
يعتبر عصير قمر الدين من المشروبات التي ترتبط في أذهاننا بشهر رمضان المبارك، إلا أن هناك العديد من الأشخاص الذين يُفضلونه بشكل كبير ويرغبون في تناوله باستمرار، ولأن هذا المشروب يحمل العديد من القيم الغذائية المفيدة جداً للجسم، فإن منتدى عدلات يقدم لكم من خلال موضوع اليوم كيفية صناعته بأسهل وأفضل الطرق الممكنة، كما سنوضح لكم كيفية عمل مهلبية قمر الدين بأبسط المكونات، فتابعونا.
عصير قمر الدين
يمكنكم الحصول على قمر الدين من خلال تجفيف المشمش منزلياً، أو الحصول عليه جاهز من خلال شراءه من الأسواق.
ولكي نتمكن من صناعة عصير قمر الدين ذو المذاق الرائع علينا أن نُحضر المُكونات الآتية:
عبوة من قمر الدين.
لتر ونصف من الماء.
2 كوب من السكر.
بضع قطرات من ماء الورد.
مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
في وعاء كبير نقوم بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة، يمكنك فعلها باستخدام المقص.
نضع كمية من المياه ونتأكد من أنها تغطي سطح قمر الدين بالكامل.
ثم نضيف السكر الناعم.
نرفع هذا الوعاء على النار مع الاستمرار في التقليب حتى تمام الذوبان.
نترك الخليط حتي يهدأ تماماً، ثم نحصل على القوام المطلوب من خلال إضافة المزيد من الماء حسب الرغبة.
ثم نضع قطرات من ماء الورد، ونخلطه جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي.
نسكب محتويات الخليط في الكاسات الزجاجية الخاصة بالتقديم، ثم نضع بها مكعبات الثلج.
يمكن إضافة جوز الهند أو المكسرات حسب الرغبة.
عصير قمر الدين باللبن
المكونات
لفه من قمر الدين.
كيلو من اللبن الحليب.
علبة زبادي
فانيليا.
كوب من السكر.
طريقة التحضير
في وعاء كبير على النار قم بوضع الحليب ثم أضف إليه قطع من قمر الدين، واتركهم حتى تمام الذوبان.
ثم نضع الخليط في الخلاط الكهربائي مع إضافة السكر والزبادي ورشة من الفانيليا، ونخلطهم جيداً.
نحضر دورق ونضع الخليط به ونتركه في الثلاجة ليبرد.
يمكنك إضافة مكعبات الثلج أيضاً.
عصير قمر الدين بالبرتقال
المكونات
كوب من عصير البرتقال.
4 ملاعق كبيرة من السكر.
لتر من الماء الساخن.
عبوة من قمر الدين.
طريقة التحضير
يتم تقطيع قمر الدين إلى أجزاء صغيرة باستخدام المقص.
في إناء عميق نضع قمر الدين المُقطع في الماء المغلي ونتركه لفترة تصل إلى ساعتين.
نضع الخليط في الخلاط مع إضافة البرتقال والسكر، ونخلطهم جيداً حتى تمام الذوبان.
يوضع الخليط بعد ذلك في الكاسات المُخصصة للتقديم، ويُقدم المشروب بارداً.
بالرغم من أننا جميعاً ننتظر أيام شهر رمضان المبارك من العام للعام، لتناول قمر الدين، إلا أن الكثير من الفتيات يعانين من عدة مشكلات تتعلق بصحة بشرتهن وشعرهن ، فيجب أن يتم تناوله طوال العام دون انتظار شهر رمضان المبارك، لأن الجسم يفقد الكثير من المعادن والفيتامينات، وتبحث الفتيات دائما عن مستحضرات تجميل للعناية بالبشرة ، حتى تعطيها الترطيب اللازم وتعوضها عما تفقده من المعادن المهمة المسئولة عن نضارة البشرة وحيويتها، لكن من الأشياء التى لا تعرفها الكثير من الفتيات أن ياميش رمضان له فوائد كبيرة على البشرة، ومن أهمها "قمر الدين" الذى يحتوى على عدد من الفوائد الخاصة بالعناية بالبشرة.
طريقة_عمل_مهلبية_قمر_الدين
مقادير طريقة عمل مهلبية قمر الدين
2 ملعقة كبيرة نشا، نصف كوب ماء بارد
2 كوب قمر الدين، 6 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا، مكسرات زبيب وبندق وفستق
نصف كوب ماء آخر للنشا
طريقة عمل مهلبية قمر الدين
أحضرى أولا ملفوف من قمر الدين وضعيه فى قليل من الماء البارد، واتركيه حتى تمام الذوبان.
بعد ذوبان قمر الدين ضعيه فى وعاء مناسب على نار هادئة. ضعى على قمر الدين 6 ملاعق من السكر بالتدريج ومع الاستمرار فى التقليب حتى مرحلة الغليان.
فى وعاء صغير إبدأى بإذابة النشا فى نصف كوب من الماء. بعد تمام الذوبان أضيفيه الى خليط قمر الدين وإستمرى فى التقليب حوالى 4 دقائق حتى تختفى رائحة النشا و حتى مرحلة الغليان.
ارفعى الوعاء عن النار وإبدأى فى إضافة الفانيليا و جوز الهند المبشور وقلبي الخليط جيداً.
قسمى الخليط على أطباق التقديم الصغيرة وإتركيهم حتى يبردوا قليلاَ، ثم انقليهم الى الثلاجة حتى اكتمال البرودة.
وكخطوة أخيرة يتم تزويق المهلبية بالمكسرات وقطع المشمش المجفف المقطع على السطح وتقدم باردة.
فوائد عصير قمر الدين
يعتبر عصير قمر الدين من أكثر المشروبات التي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من السُكريات.
كما يضم قمر الدين عدد من الفيتامينات الهامة للبشرة، والتي تساعد على تأخر ظهور التجاعيد وعلامات التقدم بالعمر.
يُنشط من الدورة الدموية، ويُخلصك من الشعور بالتعب والإرهاق بعد بذل مجهود.
يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، كما يُعتبر من المشروبات المُغذية للأطفال، بفضل احتواءه على الكالسيوم الهام لبناء العظام.
به العديد من الألياف الطبيعية، فيُعتبر مُلين يساعد في التخلص من حالات الإمساك الشديد.
يقضي على مرض الأنيميا وفقر الدم بسبب وجود نسبة عالية من الحديد.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل عصير قمر الدين ، عصير قمر الدين وفوائده
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل عصير قمر الدين ، عصير قمر الدين وفوائده
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| نور الدين زنكي وحراسة بلاد الإسلام | اماني 2011 | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| صلاح الدين الايوبي,كل ماتودمعرفتةعن صلاح الدين الايوبي,صلاح الدين الناصر لدين الله | بنوتة عسولة 654 | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
| رواية ظلمتني ولكن عشقتك كاملة بدون تقطيع \ بقلمي | ربي رضاك والجنة | أقلام عدلات الذهبية | ||
| ليالي قمر الدين | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| صلاح الدين الايوبي | ريموووو | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
الساعة الآن 06:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع