طريقة عمل المكرونة العادية ،طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي العادية تحصير ال
- طريقة عمل المكرونة العادية ،طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي العادية
- تحصير المكرونة بطرق مختلفة.
المعكرونة أو المكرونة أو باستا هي أحد المعجنات الجافة المجوفة ومنها الأسطواني مشطوف الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي، وتُصنع من القمح الصلب أو الأرز وتطهى في الماء أو المرق.تعد المكرونة بالصلصة، من أكثر أنواع المكرونات التي يسهل على الجميع تحضيرها،
ولكن؛ هل مللت من الطرق التقليدية؟ هل تبحثين عن طرق جديدة لتحضير المكرونة؟
إذًا عليك متابعة هذا المقال، حيث نعرض لك طريقة عمل المكرونة العادية بطرق جديدة ومختلفة،
بخطوات سهلة ومكونات بسبطة وغير مكلفة
تابعونــــــــــــــــــــــــا من منتدى عدلات.
طريقة عمل المكرونة العادية
المقادير
طريقة تحضير المكرونة العادية
معلومة سريعة: من أجل مذاق أفضل لصلصة المكرونة أحرصى على تصفية عصير الطماطم من القشر جيدًا
طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي العادية
- كيس مكرونة.
- 1 حبة بصل.
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- رشة كمون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح حسب الذوق
- رشة فلفل أسود
- رشة قرفة
- بقدونس (حسب الرغبة).
طريقة تحضير المكرونة العادية
- نقوم أولًا بتقطيع البصل، إلى قطع صغيرة، ثم نضعه في طاسة على النار مع قليل من زيت الزيتون،
حتي يتحول لون البصلة إلى اللون الذهبي، ثم نضيف لها معجون الطماطم والبهارات..
- تخلط جميع المكونات جيدًا ثم نضيف في الماء حتي يصل لنصف القدر.
- نضيف رشة الملح، وتحرك جميع المكونات معًا.
- تضاف المكرونة للماء، مع مراعاة تحريكها جيدًا كل خمس دقائق.
- نترك المكرونة على النار حتي تنضج.
- تغرف المكرونة في طبق غويط، ونرش القليل من البقدونس على السطح.
معلومة سريعة: من أجل مذاق أفضل لصلصة المكرونة أحرصى على تصفية عصير الطماطم من القشر جيدًا
طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي العادية
المقادير
طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي العادية
يمكنكم مشاهدة طريقة مختلفة لتحضير المكرونة من خلال هذا الفيديو:
فوائد المعكرونة الصحية
ليست المعكرونة بحد ذاتها التي تزيد الوزن انما يعود السبب إلى الصلصات التي تضاف إلى المعكرونة،
لذا يمكن الإستغناء عن الصلصات الدسمة الغنية بالكريما أو المواد الدهنية، وتناول المعكرونة مع صلصة الخضروات واللحمة الخالية من الدهون.
أما المعكرونة السريعة التحضير، فهي تتكون من مشتقات الغلوتومات، التي تسبّب السمنة وأمراض الكلى،
كما قد تؤدي الى تدمير الكبد وزيادة تقرّح المعدة.
- نصف كيلو من المكرونة الاسباجتي.
- نصف كيلو طماطم معصورة.
- 1 حبة بصل.
- 2 فص ثوم مفروم.
- نصف ملعقة من الكزبرة الناشفة.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- 1 مكعب مرقة دجاج.
طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي العادية
- في حلة على النار نقوم بتشويح البصلة بعد تقطيعها، قطع صغيرة، وعندما تبدأ في أخذ اللون الذهبي،
ثم نضيف الثوم والكزبرة والملح والفلفل مع مراعاة التقليب الجيد. - نضيف للخليط السابق عصير الطماطم والسكر ومكعب المرق ونتركها تغلي والصوص يكون تقيل شوية
ثم نضيف المكرونة. - نترك المكرونة على النار حتي تنضج مع مراعاة تقليبها كل خمس دقائق.
- تغرف المكرونة في طبق غويط، ثم تقدم ساخنة، ويمكنك رش القليل من الجبن المبشور فوقها.
يمكنكم مشاهدة طريقة مختلفة لتحضير المكرونة من خلال هذا الفيديو:
فوائد المعكرونة الصحية
- مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي تزود الجسم بالطاقة.
- العملية الطويلة والمعقدة لهضم الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة تساعد في خفض مستوى السكر
- في الدم وإطلاق متواصل للطاقة وتوفير نشاط اضافي.
- تحتوي على نسبة عالية من السوائل مما يعطيك شعوراً بالشبع لمدة أطول.
- تقوم بتأمين مادة "السيروتونين" إلى الدماغ لضمان الشعور بالشبع والراحة.
ليست المعكرونة بحد ذاتها التي تزيد الوزن انما يعود السبب إلى الصلصات التي تضاف إلى المعكرونة،
لذا يمكن الإستغناء عن الصلصات الدسمة الغنية بالكريما أو المواد الدهنية، وتناول المعكرونة مع صلصة الخضروات واللحمة الخالية من الدهون.
أما المعكرونة السريعة التحضير، فهي تتكون من مشتقات الغلوتومات، التي تسبّب السمنة وأمراض الكلى،
كما قد تؤدي الى تدمير الكبد وزيادة تقرّح المعدة.
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المكرونة العادية ،طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي العادية تحصي
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تحضير المكرونة بأكثر من طريقة ، مكرونة على الطريقة الهندية، المكرونة بالخضر | أم أمة الله | اطباق سهلة وسريعة | ||
| ملف كامل عن المكرونة وبعض الاكلات الخفيفة لاحلى العدولات | منة الله احمد | اكلات واطباق رئيسية | ||
| : طرق مختلفة لعمل المكرونة | omelbanat | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طرق مختلفة لعمل المكرونة | لافالانتينا | اكلات واطباق رئيسية | ||
| المكرونة الاسباجتي بالدجاج والجبن,طريقة تحضير المكرونة الاسباجتي بالدجاج والجبن | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 02:56 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع