طريقة عمل المتبل اللزيز
المتبل
المقادير:
كيلو باذنجان كبير
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح.
ثلاث ملاعق من عصير الليمون.
ملعقة طعام ماء .
زيت زيتون .
طريقة التحضير:
- نشوي الباذنجان في فرن حار حتى يستوي ( وذلك بمساعدة أحد الكبار).
- نتركه ليبرد ثم نزيل القشر عنه و نهرسه بالهاون أو الخلاط .
-نضيف إليه الملح و الليمون و الطحينة ونخلطه حتى يتماسك.
- نسكب المتبل في صحن التقديم ونزينه بزيت الزيتون و البقدونس .
" أفكارإضافية "
- يمكن استبدال عصير الليمون بعصير الرمان , و تزيين الطبق بحبات الرمان .
- يمكن اضافة القليل من الثوم للطبق .
المقادير:
كيلو باذنجان كبير
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح.
ثلاث ملاعق من عصير الليمون.
ملعقة طعام ماء .
زيت زيتون .
طريقة التحضير:
- نشوي الباذنجان في فرن حار حتى يستوي ( وذلك بمساعدة أحد الكبار).
- نتركه ليبرد ثم نزيل القشر عنه و نهرسه بالهاون أو الخلاط .
-نضيف إليه الملح و الليمون و الطحينة ونخلطه حتى يتماسك.
- نسكب المتبل في صحن التقديم ونزينه بزيت الزيتون و البقدونس .
" أفكارإضافية "
- يمكن استبدال عصير الليمون بعصير الرمان , و تزيين الطبق بحبات الرمان .
- يمكن اضافة القليل من الثوم للطبق .
رد: طريقة عمل المتبل اللزيز
رد: طريقة عمل المتبل اللزيز
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المتبل اللزيز
إظهار التوقيع
توقيع : mahee
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المتبل اللزيز
إظهار التوقيع
توقيع : nesrinaaa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل المتبل اللزيز
رد: طريقة عمل المتبل اللزيز
شكرا لك غاليتى
طرح جميل
لا تحرمينا تواجدك وابداعك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل كبه بلحم الغنم المتبل مع سلطة الجبن الفيتا والكرنب | ام سيف 22 | مطبخ اللحوم | ||
| طهى لحم الماعز ، طريقة طبخ لحم الماعز ، كيفية طبخ لحم الماعز المتبل بالفرن بالصور | tota 7adota | مطبخ اللحوم | ||
| مكعبات اللحم المتبل بالخضراوات , طريقه عمل مكعبات اللحم المتبل بالخضراوات بالصور | princess weaam | مطبخ اللحوم | ||
| سلطة الدجاج المتبل بالصوص الفرنسي / سلطة الدجاج المتبل / الصوص الفرنسي | ام عشتار | سلطات ومقبلات | ||
| الدجاج المتبل مع الخضروات | مايا علي | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 09:30 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع