أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

تعالو نغير من طريقة قلي الدجاج
[COLOR="Sienna"][SIZE="5"][B][Iالمقادير

2 كوب لبن رايب
4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت للقلي
الطريقة
-يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
-يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
-يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
-تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.




-تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.
- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
-تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.
-تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
-تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر.
------------
وبالهنا والشفا


إظهار التوقيع
توقيع : nonaa
#2

افتراضي رد: دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

يا امريكي انت يا حلو
تسلميلنا يا غاليه
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#3

افتراضي رد: دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

رد: دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : remasahMoon
#4

افتراضي رد: دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

تسلم الايادي يا عسل
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#5

افتراضي رد: دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

شكرا يا نونا ع الوصفه
#6

افتراضي رد: دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

يتصفح الموضوع حالياً : 10 (2 عدلات و 8 زائرة)
#7

افتراضي رد: دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

تسلم ايديك
إظهار التوقيع
توقيع : ايمان المقصبي
#8

افتراضي رد: دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

شكرا لك اختى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#9

افتراضي رد: دجاج مقلي علي الطريقة الامريكيه...

مشكوره حبيبتي تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
تفتيح البشرة بالكركم, ٢٢ لوصفة تفتيح البشرة بالكركم العدولة هدير العناية بالبشرة
دجاج ع الطريقة الاندونيسية نسيم البحر مطبخ الدجاج
ملف شااامل للصلصات والخلطات والبهارات السريه لاشهر المطاعم ريموووو سلطات ومقبلات
دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار على الطريقة الصينية عطور الجنه الارشيف والمواضيع المكررة
دجاج متبل مقلي بالصور الاعلامية لينا مطبخ الدجاج


الساعة الآن 08:21 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل