طبق مكعبات القلقاس بالكزبرة
قدمى طبق القلقاس باللحم …
طعم لذيذ لأشهر الأطباق المصرية
المحبوبة ,,,هذا الطبق غنى بالفيتامينات
المفيدة خاصة لأطفالك وتساعدهم
على بناء جسمهم ,,,
هذه الوصفة شتوية فهى أيضا
تمنح الجسم بالطاقة …
المقادير:
2 حبه قلقاس متوسطه الحجم
1 كزبرة خضرة
شبت اخضر
بقدونس
خضرة السلق
1كيلو لحمه غنم او بقرى حسب الرغبه
7 فصوص ثوم
ملح “حسب الرغبة”
فلفل اسود “حسب الرغبة”
كمون
كزبرة ناشفه
طريقة التحضير:
- أولاً اسلقى اللحمه حتى النضج تماماً ثم تصفيها من الشوربه
- قشرى القلقاس وقطعيه مكعبات متوسطة واغسليه جيدا، ثم ضعيه في الشوربه وتسويه فيها
- ثم تسخنين زيت في مقلاة تحمير وتضعي خضرة السلق بعد تقطيعها أول حاجه حتى يصغر حجمها الأول وثم باقى أنواع الخضرة والثوم وتحميرهم حتى مايصبح لونهم بنى قليلاً أو تسمعى صوت نشفان الخضرة وتطحنيها وتضعيها في القلقاس الموجود في الشوربه واللحمه ويوضع جميعاً مع بعض وغطيها خمسة دقايق فقط وثم تقديمها ساخنة…
**ملحوظة
أفضل طريقة لغسل القلقاس هى أن تضعيه فى مصفاة وترشيه بالملح وتغسليه جيدا بالماء الساخن وصفيه جيدا ثم ضعيه مباشرة فى الشوربة السابق تحضيرها
*اقتراح للتقديم
قدمى مكعبات القلقاس بالكزبرة مع الأرز المفلفل و حساء الشعرية بالحليب
طعم لذيذ لأشهر الأطباق المصرية
المحبوبة ,,,هذا الطبق غنى بالفيتامينات
المفيدة خاصة لأطفالك وتساعدهم
على بناء جسمهم ,,,
هذه الوصفة شتوية فهى أيضا
تمنح الجسم بالطاقة …
المقادير:
2 حبه قلقاس متوسطه الحجم
1 كزبرة خضرة
شبت اخضر
بقدونس
خضرة السلق
1كيلو لحمه غنم او بقرى حسب الرغبه
7 فصوص ثوم
ملح “حسب الرغبة”
فلفل اسود “حسب الرغبة”
كمون
كزبرة ناشفه
طريقة التحضير:
- أولاً اسلقى اللحمه حتى النضج تماماً ثم تصفيها من الشوربه
- قشرى القلقاس وقطعيه مكعبات متوسطة واغسليه جيدا، ثم ضعيه في الشوربه وتسويه فيها
- ثم تسخنين زيت في مقلاة تحمير وتضعي خضرة السلق بعد تقطيعها أول حاجه حتى يصغر حجمها الأول وثم باقى أنواع الخضرة والثوم وتحميرهم حتى مايصبح لونهم بنى قليلاً أو تسمعى صوت نشفان الخضرة وتطحنيها وتضعيها في القلقاس الموجود في الشوربه واللحمه ويوضع جميعاً مع بعض وغطيها خمسة دقايق فقط وثم تقديمها ساخنة…
**ملحوظة
أفضل طريقة لغسل القلقاس هى أن تضعيه فى مصفاة وترشيه بالملح وتغسليه جيدا بالماء الساخن وصفيه جيدا ثم ضعيه مباشرة فى الشوربة السابق تحضيرها
*اقتراح للتقديم
قدمى مكعبات القلقاس بالكزبرة مع الأرز المفلفل و حساء الشعرية بالحليب
رد: طبق مكعبات القلقاس بالكزبرة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مكعبات الثلج مع بتلات الزهور للعناية بالبشرة , مكعبات الثلج مع بتلات الزهورلبشرة مذهل | العدولة هدير | العناية بالبشرة | ||
| طريقة :عمل , القلقاس بالحمة | زاهرة الياياسمين | مطبخ اللحوم | ||
| من المعروف جيدا أن مكعبات الثلج تستخدم في المشروبات الباردة أو الايس كريم ولكن ه | Mariam Wahid | العناية بالبشرة | ||
| طريقة تقشرى القلقاس كيف تقشرى القلقاس كيفية تقشرى القلقاس | ندى ام | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| مكعبات البطاطا بالكزبرة | اوزاريس | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 09:23 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع