طريقه عمل كيكه الكراميلا
السلام عليكم ورحمة الله
كيكة الكراميلا
واتفضلوا هي الخطوات بالصور.
مقادير الكريم كراميل:
نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاطالعادي:
بيضتان
ثلاث ارباع كاسة سكر
كاسةونصف حليب بودرة
2كاسة ماء
نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر.
مقادير الكاتو:
بيضتان
كاسةوربع طحين
نصف كاسة زيت مازولا
ملعقة فانيليا
ملعقةونصف باكينغ بودر
ملعقة ونصف باكينغ صودا
نصف كاسة حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
ثلاث ارباع كاسة سكر
نخلطهم بطريقة الكاتو العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط.
ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,وعند اخراجه من الفرن نضعه في البراد مدة 10 ساعات ونقلبه على الصحن عند التقديم والف صحة
نحرق كاسة سكر ونتركها جانبا كم دقيقة لتبرد حتى ما تختلط مع طبقة الكريم كراميل
نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط العادي ومبينته بالصورة (موللدعايةهه)ونضعها فوق طبقة السكر المحروق
نخلط صبقة الكاتو البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين
بعد نخله وباقي المواد الجافة
وبيكون قوامه مثل اي كاتو عادي ونضيفه فوق طبقة الكريم كراميل على هذا الشكل :
نضعه بحمام مائي والافضل تضعي ماء ساخن اختصار للوقت وانتبهي ليختلط الماء مع خليط الكاتو
واتركيه بالفرن من ساعة لساعة وربع بحسب حرارة فرنك
هذا شكله تماما بعد خروجه من الفرن
اتركيه ليبرد دقائق بحرارة الغرفة وبعدين دخليه على البراد 10 ساعات
ليبرد اقلبيه
الكاتو ألحين بالبراد بس يبرد بنزل الصورة النهائية
والف صحة ياحلواتتتت
شكرا لصاحبه الموضوع
كيكة الكراميلا
واتفضلوا هي الخطوات بالصور.
مقادير الكريم كراميل:
نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاطالعادي:
بيضتان
ثلاث ارباع كاسة سكر
كاسةونصف حليب بودرة
2كاسة ماء
نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر.
مقادير الكاتو:
بيضتان
كاسةوربع طحين
نصف كاسة زيت مازولا
ملعقة فانيليا
ملعقةونصف باكينغ بودر
ملعقة ونصف باكينغ صودا
نصف كاسة حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
ثلاث ارباع كاسة سكر
نخلطهم بطريقة الكاتو العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط.
ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة,وعند اخراجه من الفرن نضعه في البراد مدة 10 ساعات ونقلبه على الصحن عند التقديم والف صحة
نحرق كاسة سكر ونتركها جانبا كم دقيقة لتبرد حتى ما تختلط مع طبقة الكريم كراميل
نخلط مقادير الكريم كراميل بالخلاط العادي ومبينته بالصورة (موللدعايةهه)ونضعها فوق طبقة السكر المحروق
نخلط صبقة الكاتو البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين
بعد نخله وباقي المواد الجافة
وبيكون قوامه مثل اي كاتو عادي ونضيفه فوق طبقة الكريم كراميل على هذا الشكل :
نضعه بحمام مائي والافضل تضعي ماء ساخن اختصار للوقت وانتبهي ليختلط الماء مع خليط الكاتو
واتركيه بالفرن من ساعة لساعة وربع بحسب حرارة فرنك
هذا شكله تماما بعد خروجه من الفرن
اتركيه ليبرد دقائق بحرارة الغرفة وبعدين دخليه على البراد 10 ساعات
ليبرد اقلبيه
الكاتو ألحين بالبراد بس يبرد بنزل الصورة النهائية
والف صحة ياحلواتتتت
شكرا لصاحبه الموضوع
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل كيكه الكراميلا
إظهار التوقيع
توقيع : mahee
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل كيكه الكراميلا
رد: طريقه عمل كيكه الكراميلا
إظهار التوقيع
توقيع : logy.ahmed
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل كيكه الكراميلا
رد: طريقه عمل كيكه الكراميلا
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه تثبيت الكروشيه بالغراء بالصور،سله كروشيه لحفظ الادوات بالصور مع طريقه تثبي | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| [صور] قبعه نسائيه كروشيه طريقه عمل قبعه نسائيه كروشيه بالباترون طريقه صنع قبعه كروشيه | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| طريقه عمل الكريب الحلو والحادق بالصور | semo12 | سلطات ومقبلات | ||
| [صور] بالصور طريقه عمل شال كروشيه كبير بالخطوات طريقه عمل شال كروشيه كبير | ريموووو | الخياطة والكروشية والتريكو | ||
| مسابقه الفنوس السحري طريقه عمل كيكه الهوهوز بلخطوات ولا اسهل | ام سمسم السكر | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 01:58 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع