شوربة حساء الربيع مع الكمون
المقادير
- حبة كبيرة من الكوسا.
- حبة كبيرة من الفليفلة الخضراء.
- 200 غرام من البطاطا.
- 200 غرام من اللوبياء.
- 200 غرام من البازيلاء.
- قليل من البقدونس للزينة.
- بصلة بيضاء صغيرة.
- 100 غرام من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملح وبهار حسب الرغبة.
- قليل من زيت الزيتون.
- نصف ليتر من الكريما الطازجة (Fresh Cream) .
الطريقة
- قطِّعي البصل والفليفلة الخضراء قطعاً صغيرة, ثم قلّيها.
- أضيفي الكوسا المقطعة صغيرةً والكمون إلى المزيج.
- قشِّري البطاطا وقطّعيها إلى مربّعات، ثم نظّفي اللوبياء الخضراء، وضعي الخليط في الماء المغلية مع المزيج السابق قليه.
- أتركي الخليط ينضج، ثم اطحني جميع المكونات.
- أضيفي الملح إلى المزيج، ثم الكريما الطازجة.
- قدِّمي الطبق بعد تزيينه بالقدونس.
ملاحظة: تستطيعين إضافة قليل من الكريما إلى الحساء بعد سكبه في الطبق.
يوفّر هذا الحساء الطاقة وهو سهل الهضم، كذلك يعطي كلّ من البطاطا والكوسا واللوبياء شعوراً كبيراً بالشبع، أما العناصر المغذية في الثوم والبصل فتحارب الإحساس بالتعب.
منقوول
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة حساء الربيع مع الكمون
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة حساء الربيع مع الكمون
رد: شوربة حساء الربيع مع الكمون
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة حساء الربيع مع الكمون
بارك الله فيكى
ودى ووردى لك
ودى ووردى لك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة حساء الربيع مع الكمون
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| فوائد الكمون الصحية ,13 فائدة من فوائد الكمون الصحية | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| الكمون وفوائدة | نسائم الرحمة | الطب البديل | ||
| الاستعمالات الداخلية للكمون , الاستخدامات الخارجية للكون | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| الكمون .. دراسات جديدة حول أهميته الصحية | اماني 2011 | الطب البديل | ||
الساعة الآن 05:48 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع