سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
[IMG]https://www.**- /wp-content/uploads/2012/05/070540h.jpg[/IMG]
المقادير:
3 ملاعق زيت زيتون
350 جم سجق بقري مقطع
بصلة مقطعة شرائح
فص ثوم مقطع صغير
نصف كوب حساء خضروات
400 جم طماطم مبشورة
2م ك كزبرة خضراء مقطعة
2ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة
3/1كوب لبن
40 جم زبد
3/1كوب جبن بارميزان مبشورة
كوب بقدونس مقطع للتزيين
طريقة التحضير:
ضعي الزيت في قدر وضعيه على النار ، ثم أضيفي السجق المقطع وقلبيه لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيًا ، ثم ضعيه في طبق واتركيه جانبًا
ضعي البصل والثوم في نفس القدر على النار ، وقلبي لمدة من 2 إلى 4 دقائق ، ثم أضيفي الطماطم وحساء الخضروات
اخفضي درجة الحرارة ، أضيفي السجق و البقدونس إلى القدر ، وقلبي لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج المكونات
ضعي البطاطس المسلوقة في إناء ، وأضيفي إليها اللبن وجبن البارميزان ، وقلبي حتى يصبح القوام متماسكًا ، ثم انثري الملح والفلفل الأسود ، وضعيها في طبق للتقديم ، ثم انثري عليها كمية من البقدونس المقطع للتزيين
ارفعي قدر السجق عن النار ، وضعيه في طبق التقديم ، وقدمي البطاطس بجانبه.
[IMG]https://www.**- /wp-content/uploads/2012/05/070540h.jpg[/IMG]
المقادير:
3 ملاعق زيت زيتون
350 جم سجق بقري مقطع
بصلة مقطعة شرائح
فص ثوم مقطع صغير
نصف كوب حساء خضروات
400 جم طماطم مبشورة
2م ك كزبرة خضراء مقطعة
2ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة
3/1كوب لبن
40 جم زبد
3/1كوب جبن بارميزان مبشورة
كوب بقدونس مقطع للتزيين
طريقة التحضير:
ضعي الزيت في قدر وضعيه على النار ، ثم أضيفي السجق المقطع وقلبيه لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح لونه بنيًا ، ثم ضعيه في طبق واتركيه جانبًا
ضعي البصل والثوم في نفس القدر على النار ، وقلبي لمدة من 2 إلى 4 دقائق ، ثم أضيفي الطماطم وحساء الخضروات
اخفضي درجة الحرارة ، أضيفي السجق و البقدونس إلى القدر ، وقلبي لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج المكونات
ضعي البطاطس المسلوقة في إناء ، وأضيفي إليها اللبن وجبن البارميزان ، وقلبي حتى يصبح القوام متماسكًا ، ثم انثري الملح والفلفل الأسود ، وضعيها في طبق للتقديم ، ثم انثري عليها كمية من البقدونس المقطع للتزيين
ارفعي قدر السجق عن النار ، وضعيه في طبق التقديم ، وقدمي البطاطس بجانبه.
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
رد: سجق بصوص الطماطم الحار والبصل
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيفية عمل عصير الطماطم, كيفيه عمل عصير الطماطم بالصور | زهرة الوادى 2 | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| وصفات بالطماطم | ليبية وافتخر | سلطات ومقبلات | ||
| وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر , افضل وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر | العدولة هدير | العناية بالشعر | ||
| الطماطم صحيح مجنونه..... بس!!! تجنن أكتر من فؤائدها.!؟ | مصريه شقيه | الطب البديل | ||
| 10 حقائق عن الطماطم | tinhinane111 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 01:19 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع