طريقة عمل كبيبة جمبري وكاليماري محشي
طريقة عمل كبيبة جمبري وكاليماري محشي
- الكمية تكفي: 6 أشخاص
- وقت التحضير: 120 دقيقة
- المقادير: كاليماري رز فلفل الوان كزبرة خضراء كركم ملح وفلفل وتوابل قرفة بصلة فصين توم قطع جمبرى صغيرة
- الطبخ: النسبة للكاليماري
كاليماري +رز +فلفل الوان+كزبرة خضراء+كركم+ملح وفلفل وتوابل+قرفة+بصلة +فصين توم+قطع جمبرى
صغيرة
اولا نشوح البصل والفلفل ثم التوم وبعدين نحط الرز بس يكون منقوع ومصفي
ثم نضع الرز ونشوحه وقطع جمبرى وبعدين نسقيه يا دوب نغطيه لحد ما يتشرب وبعدين نسيبه يبرد زي كده
وبعدين نجيب الكاليماري المغسول ومنقوع في ماء وخل ونبداْ نحشيه بس ما نملاهوش وندكه قوي
وبعدين نقطع حلقات بصل وفلفل ونحطها في طاسة وشوية ماء وملح وفلفل ونرص الكليماري
ونسيبه عشر دقايق ولما يستوي نشيله في طبق
وهنا نجهز الكبيبة ودي بقي سهلة جدا
نص كيلو جمبري+بقدونس+فلفل احمر حلو وفلفل حار+بصلة +3 فص توم+ربع معلقة كمون+ربع معلقة فلفل+ربع معلقة قرفة+2 معلقة بقسماط مطحون+بيضة
طبعا ننضف الجمبري ونجيب الكبة ونبداْ نحط جمبري مع التوابل وبقدونس والبصل والتوم الفلفل الحلو ونطحنه نص طحنه يعني يبقه فيه حتت وبعد كده ناخده في طبق ونحط عليه البيضة والبقسماط
وبعدين نحطه ساعة في الفريزر وبعدين نجيب معلقة وناخد جزء
ونحطه في دقيق وبيض وبقسماط وبعدين نحطها في الفريزر ربع ساعة قبل التحمير
ثم تحمر في زيت ومعلقة سمن
وبالنسبة للسبيط نحمره في زيت ومعلقة سمن علي نار هادية جدااااااااا
وقدمتهم مع سلطة طحينة وعيش وده شكلهم وبالف هنا - منقوووووووووووووووول
- يارب يعجبكم
إظهار التوقيع
توقيع : امورة البنات
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كبيبة جمبري وكاليماري محشي
رد: طريقة عمل كبيبة جمبري وكاليماري محشي
رد: طريقة عمل كبيبة جمبري وكاليماري محشي
إظهار التوقيع
توقيع : دلوعتي20
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كبيبة جمبري وكاليماري محشي
رد: طريقة عمل كبيبة جمبري وكاليماري محشي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| محشي كرنب للعدولات | سماح الطيبة | من مطبخي | ||
| طاجن سمك وكاليماري محشي | ★н̃̾ɑ̃̾ı̃̾σ̃̾ѕн̃̾ɑ̃̾★ | المأكولات البحرية | ||
| اكلات بيتي للموظفات والشركات | ام سوفا | سوق عدلات النسائي العام | ||
| من مطبخي حمام محشي ,حمام محشي من مطبخي | ريناد المتولي | من مطبخي | ||
| محشي محشي محشي محشي محشي منقول | ام يوسف الغالي | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 03:59 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع