أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة ستروجانوف اللحمة.. طبق جديد على سفرتك

بالرغم من إن طبقنا اسمه غريب إلا إنه طبق لذيذ أوي وسهل جدا في تحضيره؛ يلا بينا على المطبخ علشان نشوف طبقنا عبارة عن إيه..

ستروجانوف اللحمة
المقادير:
½ كيلو لحمة فيليه مقطّعة شرائح طولية
بصلة متوسطة الحجم مقطّعة شرائح رفيعة
كوب مشروم طازج أو معلب مقطع شرائح رفيعة
½ كوب كريمة حامضة (هتلاقيها في السوبر ماركت)
ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
كوب كبير شوربة لحمة
ملعقة كبيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل أسود

الطريقة:
1- تبّلي اللحمة بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المطحون، وسيبيها لمدة نصف ساعة.





2- سخّني الزيت على نار هادية، وحمّري اللحمة في الزيت من جميع الجوانب لمدة ربع ساعة، بعد كده شيليها وحطّيها في طبق على جنب.

3- هاتي طاسة تانية وسيّحي فيها الزبدة، وضيفي عليها البصل وقلّبيها لمدة 10 دقائق، بعد كده ضيفي عليه المشروم، وقلبيهم كلهم مع بعض لغاية ما تلاقي إن المشروم بقى لونه دهبي.

4- ضيفي الشوربة للخليط السابق وسيبيه على النار لمدة 10 دقائق، وبعد كده ضيفي المستردة والملح والفلفل الأسود وشرائح اللحمة، وسيبيهم على النار لمدة ربع ساعة أو لغاية ما تلاقي إن اللحمة استوت.

5- حطّي اللحمة في طبق التقديم وزيّنيها بالبقدونس المفروم.. وبألف هنا وشفا.


إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
#2

افتراضي رد: ستروجانوف اللحمة.. طبق جديد على سفرتك

يا عيني مشكوره حبي
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#3

افتراضي رد: ستروجانوف اللحمة.. طبق جديد على سفرتك

نورررتى يانسيم
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
#4

افتراضي رد: ستروجانوف اللحمة.. طبق جديد على سفرتك

طبق يشهي حبيبتي
تسلمي
إظهار التوقيع
توقيع : timo
#5

افتراضي رد: ستروجانوف اللحمة.. طبق جديد على سفرتك

رد: ستروجانوف اللحمة.. طبق جديد على سفرتك
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#6

افتراضي رد: ستروجانوف اللحمة.. طبق جديد على سفرتك

تسلموووولى حبيباتى
إظهار التوقيع
توقيع : ام نيرة
#7

افتراضي رد: ستروجانوف اللحمة.. طبق جديد على سفرتك

تسلمي يا جميلة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
خطوات طريقه عمل الكفته علي الفحم,بالفيديو والصور,طريقه عمل كفته الحاتى ,طريقه سهله وغارت الحوراء اكلات واطباق رئيسية
طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة سهلة لعمل صينية اللحمة بالخضار ♥مبدهـ♥ مطبخ اللحوم
ملف طرق طبخ اللحوم الحمراء ,ملف كامل لطبخ اللحوم Marwa El-shazly مطبخ اللحوم
طاجن اللحمة بالبطاطس اسهل طريقه لعمل طاجن اللحمة بالبطاطس لولو حبيب روحي مطبخ اللحوم
بالصور كفتة الحاتى على الفحم كالمحترفات , طريقه عمل كفته الحاتي علي الفحم princess weaam اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 04:50 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل