بسكويت المليونير للاطفال
المكونات
- 175غ طحين منخول
- 4ملاعق طعام سكر بني
- 180غ زبدة
- 400غ حليب مكثف محلى
- 200مل حليب مكثف غير محلى
- 150غ شوكولا بالحليب
- نسخن الفرن للدرجة 190 مئوية. ندهن القالب بالزبدة.
- نضع الطحين مع 125غ زبدة في وعاء ونمزجها بالأصابع حتى نحصل على مزيج بقوام رملي.
- نضيف السكر ونمزج حتى تتشكل كرة عجين.
- نمد العجينة ثم نضعها في القالب ونخزها بشوكة ونضع فوقها ورق فرن ثم نضع بعض الحبوب الجافة على الورق ونخبزها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة مع الحرص أن نزيل الورق والحبوب عن سطح العجينة بعد مضي العشر دقائق الأولى. وبعد تمام الخبز نضعها جانباً لتبرد.
- نسخن بقية الزبدةمع الحليب المكثف جميعه في طنجرة صغيرة مع الخفق بشكل مستمر حتى يغلي المزيج.
- نخفف النار وندع المزيج يغلي بهدوء لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح بلون ذهبي وذو قوام سميك. ثم نسكبه فوق العجينة في القالب ونتركه ليبرد.
- نذوب الشوكولا فى حمام مائى , ونسكب الشوكولا فوق الكراميل.
- ندع البسكويت ليبرد في البراد ثم نقطعه مربعات صغيرة.
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت المليونير للاطفال
إظهار التوقيع
توقيع : امل عثمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت المليونير للاطفال
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت المليونير للاطفال
رد: بسكويت المليونير للاطفال
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت المليونير للاطفال
رد: بسكويت المليونير للاطفال
رد: بسكويت المليونير للاطفال
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت المليونير للاطفال
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عمل البسكويت,اسهل واسرع طريقه لعمل البسكويت,عمل البسكويت بجميع انواعه بلخطوات | بنوتة عسولة 654 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| [من مطبخي] طريقة عمل الكحك والبسكويت والبيتفور والغوريبة من مطبخى | زاهرة الياياسمين | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| ملف متكامل لاشهى وصفات البسكويت طرق مختلفه لتحضير البسكويت وصفات لذيذه لعمل بسكويت ال | جويريه | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بسكويت بالشيكولاته و الكراميل ، طريقه تحضير بسكويت شكولاته وكراميل ، مقاديرعمل بسكويت | فتاة بالحياء تجملت | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| موسوعة عمل البسكويت,افضل طرق لعمل البسكويت,طرق مختلفة لعمل البسكويت,تحضير البسكويت | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 09:57 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع