أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي جلاش الكريمة والمكسرات

المكونات

المقادير:
10 أوراق جلاش.
كوب صغير زبدة.
مقدار قرفة ممزوجة مع سكر.

للكريمة:
¼ كوب لبن مغلي.
ملعقة كبيرة نشا.
صفار 4 بيضات.
¾ كوب سكر.
رشة فانيليا.

طريقة التحضير

جهزي الكريمة وذلك بأن تخفقي صفار البيض مع السكر، والفانيليا حتى يتجانسوا.
ثم أضيفي النشا، واللبن، واستمري في خفق الخليط.
ضعي الخليط على نار هادئة مع التقليب باستمرار.




حمّصي أوراق الجلاش، وذلك بدهن ورقة جلاش بالزبدة.
ورشي عليها خليط القرفة والسكر، ثم ادهني ورقة ثانية بالزبدة.
والصقيها بها ورشي عليها سكر وقرفة.
كرّري العملية بحيث تحصلي على 5 ورقات مزدوجة.
وبعد ذلك ضعيهم في صينية، وادخليها الفرن حتى تتحمر.
عند التقديم ضعي ورقة مزدوجة وادهنيها بالكريمة.
وبعد ذلك ضعي عليها ورقة ثانية وعليها الكريمة.
وكرري العملية حتى تنتهي أوراق الجلاش.
وزيّنيها بالمكسرات وسكر البودرة.


إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#2

افتراضي رد: جلاش الكريمة والمكسرات

رد: جلاش الكريمة والمكسرات
#3

افتراضي رد: جلاش الكريمة والمكسرات

تسلمى
إظهار التوقيع
توقيع : اوزاريس
#4

افتراضي رد: جلاش الكريمة والمكسرات

يسلمو
#5

افتراضي رد: جلاش الكريمة والمكسرات

تسلمي يا جميلة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل جلاش بالشيكولاته والمكسرات طُمُوحي الجنّة الحلويات الشرقية والغربية
مكرونة بالدجاج بصوص الكريمة من مطبخى محبه لله من مطبخي
كيفية عمل الكريمة شانتى من الكريمة البانى أميرة القصر استشارات ونصائح مطبخية
ملف عن انواع الكريمة وطرق تحضيرها ليبية وافتخر الحلويات الشرقية والغربية
ملف كامل لكل انواع الكريمات ريموووو الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 07:57 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل