أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقه عمل لحم البفتيك المحشي ولفائف البفتيك المحشوه..

مقادير عمل لحم البفتيك المحشى
1 كيلو لحم احمر بفتيك





1كوب بهريز او عصير طماطم
عصير ليمون
عصير بصل
فص ثوم ، ملح ، فلفل، مستردة
للحشو 3 ملعقة عصاج او 1/4 كيلو لحم مفرى ، بصلة مبشورة ، ملح ، فلفل او 2/1 كيلو
خضر مشكلة (بطاطس ـ جزر )مقطعة بقدونس، مفرى، ملح ،فلفل


طريقة عمل لحم البفتيك المحشى
1- تدق قطع البفتيك وتتبل بالملح و الفلفل و المستردة و عصير البصل واليمون .
2- تحشي كل قكعة من البفتيك بالعصاج و تلف بالخيط.
3- تشوح الخضر في حالة استخدامها مع ملعقة زبد و يضاف اليها البقدونس و البصل ثم تحشى , أو يخلط اللحم المفري مع البصل والملح والفلفل و يحشى البفتيك و يلف بالخيط .
4- تحمر وحدات البفتيك مع فصين الثوم وقطعة سمن حتى يحمر اللون ثم يضاف اليه البهريز أو عصير الطماطم و يرفع على النار حتى يتم النضج.
5- ترفع الوحدات ثم يفك الخيط , و تقدم اما مع فرشة من الارز و تصب حولها الصلصة المتبقية , أو تقدم مع المكرونة الاسباجتي وتجمل بالبقدونس.


إظهار التوقيع
توقيع : رحيق الفردوس
#2

افتراضي رد: طريقه عمل لحم البفتيك المحشي ولفائف البفتيك المحشوه..

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#3

افتراضي رد: طريقه عمل لحم البفتيك المحشي ولفائف البفتيك المحشوه..

تسلم الايادى
#4

افتراضي رد: طريقه عمل لحم البفتيك المحشي ولفائف البفتيك المحشوه..

حرام عليكى حرام عليكى جوعتينى هههههههه روووعة وسهلة ولذيذة
#5

افتراضي رد: طريقه عمل لحم البفتيك المحشي ولفائف البفتيك المحشوه..

تحفففة
#6

افتراضي رد: طريقه عمل لحم البفتيك المحشي ولفائف البفتيك المحشوه..

رد: طريقه عمل لحم البفتيك المحشي ولفائف البفتيك المحشوه..
إظهار التوقيع
توقيع : جوهرة القلوب


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال لولو حبيب روحي مطبخ اللحوم
لماذا حرم الله لحم الخنزير سر الحياه دينا الاسلام المنتدي الاسلامي العام
مدينة بيت لحم تتحدث عن نفسها اماني 2011 عدلات للسياحة والسفر والرحلات
لفائف لحم البفتيك ريموووو مطبخ اللحوم


الساعة الآن 11:15 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل