شيش كباب
بسم الله الرحمن الرحيم
شيش كباب
المقادير:
نصف كيلو جرام قطع لحم، رشة هال، 3 فص ثوم مهروس، قليل من زيت الزيتون، عصير ليمونة، 2 ملعقة بصل مفروم ناعماً، 2 حبة طماطم مقطعة أرباع، 3 فلفل أخضر مقطع أرباع ، 2 حبة بصل كبير مقطعة أرباع، ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة الاعداد:
تتبل قطع اللحم بالهال والثوم وزيت الزيتون والليمون وتترك بالبراد لمدة 6 ساعات.
يخلط اللحم بالبصل المفروم والملح والفلفل ثم يشك في أسياخ الشوي بالترتيب مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر.
تشوي الأسياخ على السلك بحيث تكون المسافة بين الأسياخ والفحم لا تقل عن سنتيمترات لمدة 15 دقيقة مع التقليب ثم تقدم مع الأرز أو الخبز
وبالعافية عليكم
شيش كباب
المقادير:
نصف كيلو جرام قطع لحم، رشة هال، 3 فص ثوم مهروس، قليل من زيت الزيتون، عصير ليمونة، 2 ملعقة بصل مفروم ناعماً، 2 حبة طماطم مقطعة أرباع، 3 فلفل أخضر مقطع أرباع ، 2 حبة بصل كبير مقطعة أرباع، ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة الاعداد:
تتبل قطع اللحم بالهال والثوم وزيت الزيتون والليمون وتترك بالبراد لمدة 6 ساعات.
يخلط اللحم بالبصل المفروم والملح والفلفل ثم يشك في أسياخ الشوي بالترتيب مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر.
تشوي الأسياخ على السلك بحيث تكون المسافة بين الأسياخ والفحم لا تقل عن سنتيمترات لمدة 15 دقيقة مع التقليب ثم تقدم مع الأرز أو الخبز
وبالعافية عليكم
رد: شيش كباب
إظهار التوقيع
توقيع : كتكوتة شقية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شيش كباب
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شيش كباب الخضراوات , طريقة كباب الخضراوات , طريقة شيش كباب الخضراوات , مقادير كب | سارة سرسور | مطبخ اللحوم | ||
| شيش كباب بصوص الطماطم والبابريكا اعداد شيش كباب بصوص الطماطم والبابريكا | هبه شلبي | مطبخ اللحوم | ||
| شيش كباب خطوات عمل لحم مشوى طريقة عمل شيش كباب | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل شيش كباب بالفيديو ، شيف الشربيني شيش كباب ، طريقة الشيش كباب بالفيديو | ندى ام | اكلات فيديو Youtube | ||
الساعة الآن 02:54 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع